גביניות בצק עלים

1 מחממים תנור ל-190 מעלות, טורבו.

2 מכינים את המלית: מערבבים בקערה את כל המרכיבים לקבלת תערובת סמיכה.

3 מקמחים משטח עבודה ופורסים את בצק העלים. קורצים עיגולים בקוטר 6-8 ס"מ ומסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. 

4 מזלפים במרכז כל עיגול ממלית הגבינה (דואגים שהשוליים יישארו נקיים). 

5 מפזרים על המלית אוכמניות ושקדים פרוסים.

6 אופים כ-20 דקות, עד שהבצק מזהיב. 

7 מקשטים באבקת סוכר ומגישים.

 לבלוג של עדי - עדיקוש

ולעמוד האינסטגרם המהמם שלה

** הגביניות יישמרו בקופסה אטומה במשך יומיים.