הפעם אנחנו עם המתכון המושלם למי שהזמן שלו יקר לו, ובכל זאת רוצה להתפנק בעוגה ביתית. משקיעים 5 דקות, ומקבלים 3 עוגות אינגליש קיק טעימות וכיפיות. ואם זה לא מספיק - אפילו לא צריך משקל, כי הכל נמדד בתוך הגביע של היוגורט. אני באופן אישי מכינה את העוגה הזאת כבר המון שנים, והיא תמיד מתקבלת בברכה אצל זללני העוגות שסביבי. לא צריכים את כל השלוש? אתם יכולים להקפיא, ובבוא היום להפשיר שעה בטמפרטורת החדר.
עוגת אקספרס
המצרכים (ל-3 תבניות אינגליש קייק):
1 גביע יוגורט 3%
4 ביצים
1 גביע שמן
2 גביעי סוכר
2 גביעי שוקולד צ'יפס
1 שקית סוכר וניל
גרידה ומיץ מלימון אחד
4 גביעי קמח
1 שקית אבקת אפייה
קומץ מלח
אופן ההכנה:
1. מערבבים במיקסר ידני את היוגורט, השמן, הביצים והסוכר.
2. מוסיפים את השוקולד צ'יפס, הגרידה ומיץ הלימון ומערבבים שוב.
3. מוסיפים את יתרת החומרים ומערבבים היטב.
4. משמנים את תבניות האינגליש קייק ומחלקים בהן את הבלילה באופן שווה.
5. אופים 40 דקות בחלק התחתון של תנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
>> בשבוע שעבר הכנו קרמבו! אמיתי!
>> מאסטר שף 2 - היום זה מתחיל!