קרמוגית במילוי חלבה, אסם
הסיבה שקרמוגית היא תענוג אהוב היא השילוב המוצלח בין פריכות העוגייה לקרם שבתוכה. הטעם החדש בסדרה, קרם חלבה, לא נופל מהמילויים המקוריים, ובתור חובבי חלבה וטחינה לא יכולנו שלא לשמוח על הצטרפותו לחבורה (וכשחושבים על זה, איך זה שהוא לא היה שם עד עכשיו?). הקרם מתוק, אבל לא מתוק מדי, האיזון בין הקרם לעוגייה אידיאלי - יש לנו רק בקשה אחת מהחברים היקרים באסם: למה לא לפנק עם דרך לאטום את הקופסה אחרי שפותחים אותה? אתם לא משאירים לנו ברירה אלא לחסל הכל בבת אחת, וחבל.
שורה תחתונה: טעם כיפי בסדרה כיפית. 4 כוכבים.
מחיר: 10.90-12.70 שקלים ל-200 גרם.
בורקס מופחת שומן בטעם גבינה, מעדנות
בבורקס החדשים להכנה ביתית של מעדנות יש 30 אחוז שומן פחות מאשר בבורקס הרגיל שלה, ו-20 אחוז פחות קלוריות. אלה הן כמובן חדשות מעולות, אבל עד שלא ניסינו בעצמנו לא יכולנו להכריז עליהן ככאלה – כי אם הבורקס מאבד מבורקסיותו, מה עוזר לנו שאפשר לאכול ממנו עוד ועוד? אז אנחנו שמחים לבשר שלא, הבורקס לא איבד מבורקסיותו (לפחות לא זה במילוי גבינה, שטעמנו. יש גם במילוי תפוחי אדמה). הוא אומנם פחות שמנוני, ובשביל להגיע לבחילה צריך לאכול ממנו יותר – אבל את הצורך שיש לאדם לבורקס הוא בהחלט מספק, וזה נהדר.
שורה תחתונה: אחלה דיל. 4.5 כוכבים.
מחיר: 19.90-22.90 ל-800 גרם.
ספרייט ליים-נענע
ספרייט הוא מהמשקאות המוגזים שאנחנו לא מקדישים להם הרבה תשומת לב בחיי היומיום, אבל בכל פעם שיוצא לנו ללגום מהם אנחנו נזכרים שאנחנו בעצם אוהבים אותם מאוד. המהדורה החדשה של המשקה, בטעם נענע-ליים, עוררה בנו סקפטיות בהתחלה, אבל בפועל שמחנו לגלות שזהו משקה עדין וטעים, עם טעם פחות מלאכותי מהמצופה, ושבסך הכל מדובר בטוויסט קטן ולא מאיים. אוהבים ספרייט רגיל? כנראה תאהבו גם את זה.
שורה תחתונה: קולה זה לא הכל בחיים! 4 כוכבים.
מחיר: 6.70 שקלים לבקבוק של 1.5 ליטר.
גלידת פיש פוד, בן אנד ג'ריס
זה לא סוד שאנחנו חובבי גלידות, ותמיד שמחים לנסות טעמים ושילובים חדשים. גם הפעם על הנייר העסקה נראתה חלומית: גלידת שוקולד שמנתית, סווירלים של מרשמלו, פסי קרמל וחתיכות פאדג' שוקולד בצורת דגיגונים. בפועל המרשמלו והקרמל לא באמת באים לידי ביטוי, כך שנשארנו עם הטעם המאוד שוקולדי של גלידת השמנת והפאדג', שזה אחלה והכל, אבל לא ממש קולע לכוונת המשורר.
שורה תחתונה: לחובבי גלידות שוקולד בלבד. 3 כוכבים.
מחיר: 25 שקלים לפיינט של 500 מ"ל.
חטיף שומשום בתוספת חלבון, אחוה
היתרונות של חטיף השומשום החדש הם, ראשית, שיש בו יותר חלבון מאשר בחלבה רגילה, שנית, שיש בו פחות סוכר ושלישית – שבטעם לא מבחינים באף אחד משני הדברים הקודמים. החיסרון הוא שבאחוה מתעקשים לקרוא לו "חטיף שומשום", ולא "חלבה", וזה בהחלט מעורר חשד, אם כי למיטב הבנתו של חוש הטעם שלנו מדובר בחטיף חלבה לכל דבר.
שורה תחתונה: אופציה טובה למתוק עם קצת פחות רגשות אשמה. 4 כוכבים.
מחיר מומלץ: 2.5-3 שקלים לאריזת 40 גרם.
טונה לייט 4 אחוז שומן, סטארקיסט
בעולם השמרני והמיושן שלנו הטונה בקופסאות שימורים נחלקת לשתי קבוצות: טונה במים וטונה בשמן. המוצר החדש של סטארקיסט – טונה מופחתת קלוריות עם 4 אחוז שומן בלבד – חשף אותנו לזן שלישי ומהפכני בדרכו, שהוא שילוב בין השניים: טונה שמשומרת בנוזל שחלקו שמן וחלקו מים.
מטבע הדברים, הטונה לייט פחות מפנקת מטונה בשמן אבל יותר מטונה במים, וככזו היא מגלמת יופי של הגעה לעמק השווה, שאפשר ללמוד ולהחכים ממנה בהרבה תחומים אחרים. זוללי הטונה בשמן כנראה לא ישמחו להחליף בה את הטונה הרגילה, אבל המסכנים שאוכלים רק טונה במים כנראה ירגישו שנפל לידיהם שלל, ובצדק. ובעינינו? בעינינו היא פשרה מבורכת.
שורה תחתונה: אופציה שפויה (125 קלוריות לקופסה) למי שטונה במים מבאסת לו את החיים. 3.5 כוכבים.
מחיר מומלץ: 6.90-7.90 שקלים ל-140 גרם.
פסטו ירקות קלויים עם גראנה פדנו, SACLA
פסטו חדש בא לעולם, ויותר ממה שאנחנו תופסים ממנו פסטו אנחנו תופסים ממנו ממרח פלפלים קלויים – ואנחנו חלילה לא אומרים את זה כגנאי. מדובר בממרח ירקות קלויים אדמדם שטעמי הפלפל האדום חזקים בו במיוחד, ומה שנותן לו את הטאץ' הנהדר הסופי הוא תוספת גבינת הגראנה פדנו, שמעמיקה לו את הטעמים פי 200. אנחנו ניסינו את הממרח הזה גם עם גבינה צהובה וגם עם נקניקים (בנפרד, ברור שבנפרד), ולשני הכריכים הוא החמיא מאוד מאוד. יחד איתו החלו בחברת דיפלומט לשווק את הפסטו הרגיל של החברה בבקבוק לחיץ, וגם פסטו חדש של עגבניות וצ'ילי פיקנטי – את שניהם לקח ממרח הירקות הקלויים בהליכה.
שורה תחתונה: שדרוג ראוי לכריכים. 4 כוכבים.
מחיר מומלץ: 12 שקלים ל-190 גרם.
בסיס לפיצה ללא גלוטן ללא הקפאה, Schär
לבצק החדש לפיצה ללא גלוטן של שר יש כמה יתרונות על פני מקביליו: ראשית אין צורך להקפיא אותו, שזה נחמד מאוד ומקצר תהליכים כשמתחשק להכין פיצה מעכשיו לעכשיו; שנית, הוא עשוי מחומרים איכותיים, ללא חומרים משמרים, ללא שמן דקל, בלי ביצים ובלי לקטוז; ושלישית, בניגוד לרוב מוצרי הבצק נטולי הגלוטן, הוא אפילו טעים. אז המחיר אומנם גבוה יחסית, אבל כשיש ילד עם צליאק זה פשוט שווה.
רק שימו לב, בשביל מרקם קראסטי מושלם מומלץ, ממש כמו בפיצה רגילה, להכניס את הבסיס לתנור עם הרוטב לכמה דקות, להוציא ורק אז לפזר את הגבינה והתוספות.
שורה תחתונה: נהדר אבל קצת יקר. 4 כוכבים.
מחיר: 39.90 שקלים לשני בסיסים.
עוגיות ללא סוכר מקמח כוסמין מלא וצ'יה, מצות אביב
העוגיות החדשות ללא סוכר מבית מצות אביב הפתיעו אותנו לטובה. הן הצליחו להיות לא מתוקות מדי אך בהחלט מתוקות מספיק, פריכות כמו שצריך, ולמרות השם הבריאותני, שבתחילה עורר בנו חשדות (כוסמין מלא! שיבולת שועל! צ'יה!), הן בהחלט שדרגו לנו את הקפה של אחר הצהריים. האלמנט המבאס היחיד היה הצ'יה, שהייתה יבשה מאוד ולא הוסיפה דבר לעוגיות למעט אולי איזו מרירות לא רצויה.
שורה תחתונה: טעים יותר ממה שציפינו. 3 כוכבים.
המחיר: 17 שקלים לחבילה.
חליטת ג'ינג'ר ולימון, טווינינגס
חליטת הלימון והג'ינג'ר של המותג האנגלי הידוע היא בדיוק מה שאנחנו צריכים עכשיו – משקה חם ללא קפאין, שהוא הדבר הכי קרוב למים עם חמים עם סחיטה של לימון טרי וקמצוץ של ג'ינג'ר מגורר שאנחנו מכינים לעצמנו בבית (כלומר, כשאנחנו לא שותים את המשקה הגאוני הזה). שני הטעמים, גם הלימון וגם הג'ינג'ר, מרגישים טבעיים ולא תוצרים של תמציות טעם, וכך יצא שאימצנו את הקופסה הזו שתארח לנו לחברה בשעות המשרד הארוכות.
שורה תחתונה: קלאסיקה חורפית. 4 כוכבים.
מחיר: 18.90 שקלים לקופסה.
פסק זמן roll, עלית
בניגוד למהדורות חורף מוגזמות, שיורות לכל הכיוונים, חטיפי פסק זמן החדשים מגיעים בטעמים סולידיים וברורים, בלי יותר מדי שילובים והתחכמויות: אגוזים וקוקוס. החטיפים לא ממש מזכירים את הפסק זמן המוכר, אבל הם טעימים וכיפיים בזכות עצמם. הציפוי קראנצ'י ושוקולדי, מתחתיו גלילית עבה ממולאת בקרם, ולא ממש קיים זכר לוופל או לכמויות שוקולד החלב שבחטיף המקורי, אבל אנחנו לא מתלוננים. רול הקוקוס היה לנו טיפה מתוק מדי, אבל בטוח ידבר לאוהבי השילוב קוקוס-שוקולד.
שורה תחתונה: צורת הגשה כיפית ביותר. 4 כוכבים.
מחיר: 4.90 שקלים לחטיף.
גליליות קמח כוסמין במילוי קרם חרובים, השדה
מוכנים? זה טעים בטירוף. לדעתנו זה אפילו טעים יותר מגליליות שוקולד. היינו צריכים לבדוק אם אכן מדובר בחרובים, כי כל כך נהנינו שלא האמנו. המילוי נדיב, הגלילים קראנצ'יים והכל טעים לאללה - פלוס בריא יותר: קמח כוסמין יותר קל לעיכול ולפחות לתחושתנו, אין הבדל בטעם ובטח שלא תחושת התפשרות.
שורה תחתונה: התאהבנו. 5 כוכבים.
מחיר: 14.90 שקלים לקופסה.
סוכריות קוּצִ'יקוּ אורגניות ללא תוספת סוכר, VEGA
לסוכריות על מקל החדשות מבית וגה יש שני מאפיינים שבחיים לא חשבנו שנחפש בסוכריות על מקל: הן אורגניות והן ללא סוכר. הסוכריות החדשות מגיעות בארבעה טעמים - אננס-תפוז, תפוח פוג'י, אוכמניות-לימון ורימון-אוכמניות - ומובן שאין בהן צבעי מאכל או שאר חומרים מזיקים (הצבעים מגיעים מצנוניות, דלעת, כורכום וכיוצא באלה). מבחינת הטעם – אוכלי הכל שטעמו חשו שמדובר בסוכריות בסדר, אם כי לא מספיק מתוקות וכן יותר מדי חמוצות; חולי הסוכרת, לעומת זאת, התלהבו מהן מאוד והכריזו עליהן כנשנוש נבחר בין הארוחות ולאחריהן.
שורה תחתונה: לסוכרתיים זה מושלם, לאחרים פחות. 3 כוכבים.
מחיר: 20.90 שקלים לחבילה של 10 סוכריות. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הטבע ברחבי הארץ.