ופלים מאנר
אנחנו אף פעם לא אומרים לא למותג טוב של ופלים שעושה עלייה, וגם את מאנר, מותג הוופלים פרימיום מספר 1 באוסטריה וגרמניה, קיבלנו באהבה. בין המוצרים, שמייבאת עכשיו חברת סידס, תמצאו ופלים של 5 שכבות (ו-4 שכבות קרם) בטעם אגוזי לוז או קוקוס, שעוד נחזור אליהם, עוגיות ופל עגולות של 3 שכבות ופל ו-2 שכבות קרם בטעם אגוזי לוז או בראוניז וופלים ארוכים (3 ופל, 2 קרם) בטעמי קקאו או לוז – חלק מהטעמים חלביים וחלקם פרווה. בכל הגרסאות יש כמות יפה של קרם ביחס לוופל, שזה כבר טוב, אבל מה שבאמת הפיל אותנו מהרגליים היה ופל הקוקוס של המותג, שהציע גיוון אמיתי לרוב מותגים שאנחנו מכירים ובעיקר היה טעים בקטע ממכר לגמרי.
שורה תחתונה: אחלה ופלים, הקוקוס אש. הבאסה, כרגיל, היא המחיר. 4.5 כוכבים.
מחיר מומלץ: 25-27 שקלים לאריזות 400 גרם (ביניהן הקוקוס מחמל נפשנו), 8.50-11 שקלים לאריזות של 110 גרם.
אפרופו בציפוי קרמל, אסם נסטלה
לא ברור לנו על שום מה ולמה הורידו מהמדפים את האפרופו בציפוי שוקולד, אבל עכשיו למרבה השמחה הוא חזר, והביא איתו אח קטן: אפרופו בציפוי קרמל (למה לא קרמל מלוח? כנראה כי האפרופו כבר מלוח מספיק). את הילדים שטעמו את המוצר החדש הוא סיפק עד מאוד, אבל הטועמים הבוגרים ידעו לעקם פרצוף ולהבחין שהטעם או יותר של סוכר ופחות של קרמל. זה עדיין טעים, שלא יהיו אי הבנות, אבל בניגוד לגרסת השוקולד כאן הפרגון שלנו לא יכול להיות שלם.
שורה תחתונה: שילוב מגניב של מתוק-מלוח, לא מאוד קרמלי. 3.5 כוכבים.
מחיר: כ-6 שקלים ל-40 גרם.
מוצרי עוף של ביונד מיט, דיפלומט
זה לא סוד שאנחנו מחבבים את המוצרים הקפואים להכנה ביתית של ביונד מיט. כעת מושקים בארץ 3 מוצרים חדשים בסדרת תחליפי עוף של החברה: ביונד שניצל, ביונד נאגטס וביונד טנדרס. המוצרים בסדרה החדשה מבוססי חלבון אפונה ומכילים 12.5-15 גרם חלבון למנה ומיועדים להכנה ביתית בתנור/טיגון באוויר חן או בטיגון עמוק. אנחנו הלכנו על השיטה הפשוטה של שיגור לתנור, לפי הנחיות ההכנה על גבי הקופסה והתוצאה, שאומנם סבלה מעט מיבשושיות, הייתה לא רעה: הציפוי עבה ואינו מתפרק וגם המרקם מזכיר בסך הכל חוויית שניצל. עניין נוסף ששווה ציון, בוודאי בכל מה שנוגע לתחליפי בשר, הוא היעדר טעמי לוואי - גם בזמן האכילה ובעיקר אחריה. לצערנו יש לא מעט מוצרים דומים בשוק שאחרי אכילתם קשה להיפטר מטעם הלוואי שמשתלט.
החיסרון העיקרי של סדרת העוף הוא המחיר הגבוה וחוסר המעוף המסוים מבחינת הטעם הגנרי. אולי שווה לחכות שתצא גרסת ציפויים בטעמים כדי להתאהב בהם עד הסוף. כמו כן, סביר להניח שאם יוגשו בטיגון עמוק - יהיו עסיסיים יותר, אבל אנחנו קונים הביתה מוצרים קפואים כדי לחמם בטוסטר אובן/תנור. את הטיגונים נשאיר לאכילה בחוץ.
שורה תחתונה: תמיד נחמד ששוק התחליפים מתרחב, אבל אין כאן טוויסט גדול. 3.5 כוכבים.
מחיר: שניצל - 32.90 שקלים ל-2 יחידות, טנדרס - 31.90 שקלים ל-5 יחידות, נאגטס - 31.90 ל-10 יחידות.
חטיף חלבון, מקס ברנר
השכל מסרב לחבר בין מותג שהוא שם נרדף למפלי שוקולד, ופלים מושחתים, פנקייקים שמנים ועוד שלל קינוחים שוקולדיים לבין חטיפי חלבון, שלרוב מתקשרים עם ספורט וג'ים - אבל כן, מקס ברנר נכנסת לשוק חטיפי החלבון עם חטיף שמרגיש כמו ממתק לכל דבר (מזכיר טעמי, וזאת מחמאה גדולה).
החטיף החדש כולל ערך פרוטאיני של 21 גרם והוא כולל קרם אגוזים, פצפוצי סויה וציפוי שוקולד לבן. כאמור, קשה להתעלם מהדמיון המרקמי לחטיף טעמי האהוב בזכות הפצפוצים הכיפיים. החטיף עשיר, מרוכז, מתוק מאוד, טעים וחסר טעמי לוואי. מרגישים שמקנחים עם חטיף שוקולדי, ולא עם חטיף חלבון. מדובר בטעם הראשון בינתיים ובהמשך צפויים במקס ברנר להשיק טעמים נוספים. החסרון היחיד גם במקרה הזה הוא המחיר.
שורה תחתונה: טעים בלי קשר לחלבונים. 5 כוכבים.
מחיר: 15 שקלים לחטיף 60 גרם. (ניתן להשיג ברשת שופרסל).
חטיפים טבעוניים חדשים, FREE
יש משהו בחטיפי הבריאות החדשים של FREE שמלהיב אותנו ממש, וזה התחושה שלא מדובר בחטיף בריאות גנרי. בניגוד לחטיפים אחרים, שמרגישים במידה רבה כמו גוש של פצפוצי אורז עם חומרי טעם – כאן ההרגשה היא שהשקיעו בבוטנים ובשקדים בכמות ראויה, ולא נפלו לאיזה דיפולט סתמי. המוצרים החדשים בסדרה הם חטיף בוטנים ושקדים עם בננות ושוקולד מריר וחטיף בוטנים ושקדים במליחות מעודנת עם שוקולד מריר, ושניהם מוצלחים לדעתנו מאוד. ללא גלוטן, ללא חומרים משמרים, ללא תוספת סוכר.
שורה תחתונה: מצוינים. 5 כוכבים.
מחיר מומלץ: 17 שקלים לאריזה של 4 חטיפים.
תה יוחננוף
מותג הבית של רשת יוחננוף משיק 4 טעמי תה חדשים, ובעיקר מחיר חדש ומצוין: 19.90 שקלים לקופסה של 50 יחידות (המבצע עד סוף החודש לכל הפחות). הטעמים החדשים הם חליטת לימונית לואיזה, תה ירוק סיני, צ'אי מסאלה ופירות יער, והם מצטרפים לסדרה הכוללת תה ירוק לימונית לואיזה, ארל גריי, חליטת קמומיל, תה ירוק נענע ותה ירוק ג'ינג'ר ולימונית. אנחנו חסידים גדולים של לימונית ולואיזה, ושמחנו לראות שהגרסה הזולה לא נופלת מאלה שאנחנו מכירים מהסופר.
אנחנו מודים שלרגע הזדעזענו לראות ברשימת המרכיבים סעיף של "תמצית טעם", אבל עד מהרה גילינו שגם במותג הרגיל שלנו אותו סעיף קיים. נו, בכל יום לומדים משהו חדש.
שורה תחתונה: אחלה תה, מחיר מעולה. 5 כוכבים.
מחיר: 19.90 שקלים ל-50 יחידות. להשיג ברשת יוחננוף.
תערובות תה חדשות של T-LAB
ומהזול ביותר ליוקרתי ביותר: חנות הקונספט מבית ויסוצקי השיקה לקראת החורף כמה תערובות חדשות. אנחנו טעמנו חליטת סנגריה (בלנד פירות, תבלינים והדרים עם היביסקוס, קינמון, תפוחים, קליפות תפוז וציפורן), שהיה טעים מאוד, צ'אי שקדים שלטעמנו היה פחות מוצלח, וחליטת נענע מרוקאית שהייתה מתקתקה, עזה ועמוקת טעם ונהדרת. התערובות מגיעות בשקיות לסגירה הרמטית, כיאה לשקיקים המושקעים.
שורה תחתונה: הנענע מעולה והסנגרייה מגניב. 4 כוכבים.
מחיר: 36-39 שקלים.
סדרת באריבוע, יכין
מותג השימורים הישראלי נכנס למקפיא עם סדרה חדשה של מוצרים קפואים: מלבניות קפואות ומוכנות לשימוש של עשבי תיבול, מזונות על ושום כמובן: ספירולינה, קייל, סלק-ליקופן, כורכום, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, כוסברה וכרישה.
מה שהכי נחמד במוצרים זה שהם טבעיים ונוחים. נכון שהם לא מתאימים לכל מתכון ושאין על הדבר האמיתי, אבל חיסכון בזמן ובבלגן הוא דבר שאין לזלזל בו. מבחינת טעם התוצאה די מוצלחת והעובדה שחוסכים כאן כתישה, קילוף, גירור וסחיטה היא פרייסלס במתכונים מסוימים.
שורה תחתונה: מושלם לעצלנים. 3.5 שקלים.
טווח מחירים: 9.90-40 שקלים.
