צ'ורי – מותג נקניקיות איכותיות
המותג צ'ורי הגיע לעולם כשקרניבור בשם כפיר גולדהמר חבר למפעל הבשר מרכז הבשר – לטובת יצירת ליין של נקניקיות שעושות כבוד למאכל הזה, שבהרבה מקרים הוא אומנם מפוקפק אבל ממש לא תמיד. בנקניקיות האלה לא תמצאו שום מרכיב שאתם לא מזהים, ואפילו לא חומרים משמרים, גלוטן ושאר מרעין בישין – מדובר בנתחים שלמים שנטחנו בתוספת ירק ותבלינים, וזהו (אגב, יש גם קבבים והמבורגר).
הנקניקיות מגיעות בטעמים "נסרין" - נקניקייה פיקנטית בסגנון מזרח תיכוני בשילוב של נתחי בקר וטלה, עם פלפלים חריפים, פטרוזיליה ותבלינים; "סימה" - נקניקייה בסגנון ישראלי אסלי, עשויה נתחי בקר בטעמי שווארמה, טחינה, לימון כבוש ועמבה; "ליליאן" - נקניקייה בסגנון מרגז מרוקאי, עשויה נתחי בקר, חריפה, עם ארבעה סוגי פלפל חריף; "ג'ולייט" - נקניקייה בסגנון אירופאי קלאסי, מנתחי בקר, עם אגוז מוסקט, גרגרי חרדל ושום; "ויקטוריה" - נקניקייה בסגנון דרום אמריקאי, מתובלת בעשבי תיבול; "סביליה" - נקניקייה בסגנון ספרדי אנדלוסי מנתחי בקר בטעמים מעושנים, עם נגיעת פלפל קאיין, זרעי כוסברה ופפריקה; "מרסל" - מיני נקנקיות מרגז מנתחי בקר בסגנון מרוקאי; ויש גם נקניקיות פשוטות לילדים.
אנחנו טעמנו 3 מן הסוגים (הפחות חריפים שבהם), והנקניקיות היו פשוט מעולות, ונבלסו עד תום על ידי כל בני הבית ללא יוצא מן הכלל. טעם של בשר, שומניות מדויקת וטובה, מוצר פשוט מעולה.
שורה תחתונה: סיבה לחזור לאכול נקניקיות. 5 כוכבים.
מחיר: 40-50 שקלים לאריזה של 550 גרם (ככה זה, בשר עולה כסף). להשיג בקצביות ובמעדניות נבחרות ברחבי הארץ. פרטים באתר: www.chori.co.il
דוריטוס נאצ'ו וקול ראנץ', עלית
נכון שאין פרובינציאליות גדולה יותר מאשר להתלהב ממוצר שמשווק כ"כמו באמריקה", אבל תקשיבו לנו: זה באמת כמו באמריקה. הגרסה העדכנית של הדוריטוס הכתום זהה לגרסה האמריקאית (המעולה), ועבור אוהבי החטיפים הגבינתיים מדובר בבשורה מרגשת. מצטערים דוריטוס סגול וירוק, יש לנו פייבוריט חדש.
שורה תחתונה: חטיף מושלם. 5 כוכבים.
מחיר: 5.50 שקלים לשקית של 70 גרם.
פתיבר קפה, אסם
אחרי פירות היער והפיסטוק, פתיבר משיקה ביסקוויטים בטעם קפה, שכנראה מיועדים לטבילה במשקאות חמים ולקינוחי בזק כמו עוגת ביסקוויטים טירמיסו. אנחנו ניסינו את הביסקוויט כשלעצמו, וחשנו שטעם הקפה מתון בו מאוד ושהוא יכול לתפקד כפתי בר רגיל לכל דבר. כשהכנו עוגת ביסקוויטים לילדים ובטעות השתמשנו בגרסת הקפה – שמחנו להבחין שהם בכלל לא הרגישו וכנראה לכן לא התרעמו.
שורה תחתונה: לא מאוד שונה מהרגיל, לא חיוני אך לא מזיק. 3 כוכבים.
מחיר: 8-14.90 שקלים ל-250 גרם.
במבה פרו, אסם
אסם נוטלה השיקה גרסת במבה עם 35% אחוזים תוספת חלבון (בהשוואה לחטיף במבה קלאסי). אנחנו אולי לא קהל היעד של החטיף, מאחר שצרכנו אותו על ספת הסלון שלנו, ולא בשום אופן אחרי פעילות גופנית כלשהי, כך שאנחנו נתייחס לטעם בלבד, ולא לתרומתו לבניית מסת שריר. ההבדל העיקרי בין הבמבון הרגיל לבמבון העגול הוא מרקמי – עיגולי הבמבה פרו קשיחים יותר ופחות נימוחים. מעבר לכך – לא מצאנו סיבה אמיתית לאכול במבה מועשרת חלבון על פני רגילה.
שורה תחתונה: עדיף שייק חלבון, לא? 3 כוכבים.
מחיר: 5 שקלים לשקית של 80 גרם.
טחינה גולמית משומשום אתיופי, סבא חביב
סבא חביב, מותג האוכל הגלילי, השיק טחינה גולמית במתכון חדש משומשום אתיופי בקלייה איטית מסורתית באבני ריחיים. הטעם אגוזי, מעט מריר, המרקם סמיך וטוב, וכמובן שלא הוספנו לטחינה הגולמית כלום מלבד מים קרים מאוד.
שורה תחתונה: אימצנו. 5 כוכבים.
מחיר: 14.90 שקלים ל-500 מ"ל.
פיינטים חדשים של גלידת מילקה ואוראו, גלידות נסטלה
מותג מילקה מתרחב בימים אלה עם גלידת וניל וליבת שוקולד חלב קרמית וגם גלידת קרמל עם ליבת שוקולד עשירה, ומקביל מושקת גלידת אוראו עם מיני אוראו ושברי עוגיות. אנחנו זללנו את שלושת הטעמים, לא נגיד שלא, ואפילו נהנינו למדי (כשאנחנו זללנים אנחנו זללנים), ודווקא לכן אנחנו רוצים להתרעם: מבט ברשימת המרכיבים של המוצרים החדשים העלה שלא רק שלא מדובר בגלידות שמנת, אלא בגלידות מחלב רזה משוחזר. למעשה, כל הרשימה העידה על איכות בינונית, ולנו זה גרם לכעוס לא רק על נסטלה אלא גם על עצמנו: האם סוכר וקצת שוקולד הם כל מה שצריך בשביל לקנות אותנו? כנראה שכן, וחבל ממש.
שורה תחתונה: רשימת מרכיבים כמעט מעליבה, מה לעשות שמתוק זה טעים. 2.5 כוכבים.
מחיר: 15-27.90 שקל לפיינט.
חלב שיבולת שועל בטעם וניל, אוטלי
מותג OATLY המוביל של משקאות על בסיס שיבולת שועל משיק טעם וניל חדש ומתוק. המרקם סמיך וטוב, אבל הטעם המתוק התאים לנו לדבר אחד בלבד: קורנפלקס. בוודאי הוא יתאים גם להכנת פנקייקים טבעוניים או שוקו, לא ניסינו, אבל עבור צרכני מוצרי שיבולת שועל שחיפשו אלטרנטיבה מתוקה, מדובר בתוצאה איכותית.
שורה תחתונה: להכל חוץ מקפה. 3.5 כוכבים.
מחיר: 15.90 שקלים לליטר.