מארז בשרים של מרינדו בשיתוף מומחים לבשר
רשת הבשרים מרינדו יצאה בשיתוף פעולה עם כמה מהמתכונאים היותר מוצלחים בארץ, וביחד הוציאו את סדרת הבשרים "אלופי הגריל" למנגל. הסדרה תשווק עד סוף השבוע שאחרי החג (29 באפריל), והיא כוללת שורט ריבס במרינדת דבש ותבלינים אסייתיים של דור פלג (129 שקל לק"ג), שאותם ניסינו ומאוד מאוד אהבנו, למרות המתקתקות היחסית גבוהה; פיקנייה במרינדה ים תיכונית מעושנת של בן שי (149); שיפודי טלה במרינדת בלסמי, סויה ומייפל של רותם ליברזון יקירתנו, שגם הם מוצלחים מאוד (149); ופלאנק סטייק במרינדת סילאן, שמן זית ותבלינים אקזוטיים של עז תלם.
באתר מרינדו ובסניפים המחירים נמוכים יותר, אז שווה לבדוק.
להזמנות: 050-3993810 או באתר (ואפשר גם דרך וולט)
מארז בשרים, חינאווי
בשארה חינאווי השיק את מארז MEATBOX BY THE BUTCHER, שמתאים ל-25-30 איש. המארז עולה 1,000 שקלים וכולל 10 שיפודי נתח קצבים, קילו וחצי קציצות קבב (24 קציצות), 5 חבילות נקניקיות (בדואיות, מרגז, צ'וריסו), 16 שיפודי פרגית, 15 שיפודי אנטרקוט יקיטורי ו-12 יחידות טיבון טלה.
בורגר וסנסשיונל טחון במתכונים משודרגים, טבעול
טבעול מציעה מוצרי בשר ללא בשר למעוניינים במנגל שבעלי חיים לא מעורבים בו, ובכלל זה שני מוצרים ותיקים במתכון חדש, ולדברי החברה יותר "בשרי": ההמבורגר של סנסשיונל והטחון מן הצומח. שני המוצרים טבעוניים, מכילים 100% רכיבים מן הצומח כמו סויה, סלק ושמן קוקוס ואינם מסומנים במדבקות אדומות. מחיר: כ-36 שקלים לשני המבורגרים או ל-400 גרם טחון.
מוצרי Redefine Meat בשופרסל
מוצרי רידיפיין מגיעים לראשונה לרשת סופרים ישראלית ענקית. מדובר בבשורה מרגשת לא רק עבור קהל הטבעונים, אלא גם לשומרי כשרות שרוצים להכין מנות "בשריות" בשילוב חלב. אבל מה שבאמת מסעיר במהלך הוא שילוב ה"פולד ביף". מדובר במוצר פורץ דרך המדמה בשר מפורק, בעל מרקם פנטסטי, ללא טעמי לוואי כמו במוצרים דומים, שמגיע בכמות נדיבה מאוד וקל מאוד להכנה. התיבול בסיסי, ואפשר להוסיף לו כל רוטב או תיבול שאוהבים, בהתאם למנה שמכינים. זה ללא ספק מוצר ייחודי בגדר גיים צ'יינג'ר בתחום תחליפי הבשר. מלבדו משווקים גם אחלה קבבים, נקניקיות, המבורגרים ובשר טחון של רידיפיין - שנהדרים לצלייה במנגל, אבל גם להכנה ביתית פשוטה יותר במחבת למי שלא מתכנן פיקניק. מחיר: המבורגרים 34 שקלים, קבבים 37 שקלים, נקניקיות 40 שקלים, בשר טחון 33 שקלים, בשר מפורק 42 שקלים.
מארז דגים של מסעדת ג'קו
אפי אללוף (הבן של ג'קו) השיק לקראת יום העצמאות מארז דגים הכולל 4 יחידות פילה לברק או 4 יחידות פילה דניס מוכן למנגל (ניתן לשלב), 4 שיפודי סלמון, סביצ'ה סלמון ותבלין הבית לדגים על האש. המארז מתאים ל-4-3 סועדים ומחירו 249 שקלים.
יאשה חפץ 9, שכונת נופי ים, תל אביב. טלפון להזמנות: 050-5444088
מארז קשיו, החמנייה
ברשת החמנייה מוכרים מארז אחד עם חמישה טעמי קשיו: קשיו על האש, קשיו פלאפל, קשיו שום בצל, קשיו קרמל מלוח וקשיו קלאסי. מחיר השקה: 55 שקלים. להשיג בסניפי הרשת.
פרנצ'סקה
אפרת מונסטירסקי, מי שעומדת מאחורי מותג פרנצ'סקה, מציעה ליין מוצרים לתיבול ושדרוג עופות, בשרים, דגים ואפילו טופו או מנות ירקות. המוצרים טבעיים וכוללים ראבים, גלייזים ותבלינים. אנחנו השתמשנו במלחים מתובלים ובגלייז בירה ששדרג לנו תבשיל ביתי בטעמים מתקתקים, ומי שמחפש שילוב טעמים מיוחדים במנגל הקרוב - יכול להתפרע.
להזמנות (ניתן להזמין משלוחים לרחבי הארץ או להזמין לאיסוף עצמי ללא עלות נוספת)
מארז מיוחד של עלית ו-Sweetweet
עלית וסוויטוויט משיקות סוויטבוקס בנושא "תרגישו חופשי לחגוג עצמאות". בין הממתקים בקופסה: שוקולד פרה, טורטית, פסק זמן ועוד ממתקי עלית, וגם הפתעות נוסטלגיות. המחיר: 85 שקלים.
עוד מוצרים
נקניקיות צ'וריסו, זוגלובק
הנקניקיות החדשות מצטרפות לסדרת הפרימיום של החברה הכוללת קנקרס – נקניקיות עוף והודו בסגנון אירופי קלאסי בעישון עדין; בוקוורסט – נקניקיות עוף ובקר מתובלות כמיטב מסורת הגרמנית; הצרפתייה – נקניקיות עוף ובקר בסגנון צרפתי, בתוספת זרעי חרדל ואגוז מוסקט; וקאריוורסט - נקניקיות עוף ובקר בסגנון ברלינאי בתיבול קארי צהוב, ג'ינג'ר וזרעי חרדל. מחיר: כ-24 שקלים לחמש נקניקיות (300 גרם).
מרשמלו S’MORES, כרמית
לפי הנאמר על האריזה המרשמלו החדש של כרמית מתאים במיוחד לצלייה ולהכנת סמורס. אנחנו ניסינו אותו בפורמט הנדרש (צלוי על שיפוד) ונהנינו מאוד, אף שקשה לנו לומר שידענו לאמוד את מיד היציבות של המרשמלו אחרי המגע עם האש. האם יש הבדל בינו לבין המרשמלו הרגיל? ייתכן, לא בטוח. מכיוון שהמחיר אותו מחיר, זה גם לא מאוד משנה. מה שבטוח, האריזה עושה חשק עז סלמורס, ויפה שעה אחת קודם. המחיר: כ-6 שקלים ל-150 גרם.
גלידת מרשמלו סמורס, בן אנד ג'ריס
גם בן אנד ג'ריס הולכים על טרנד הסמורס, עם מהדורה מוגבלת של גלידה שאנחנו מכירים משנים קודמות, אבל שמחים להיתקל בה שוב. מחיר מומלץ: 24.90 שקלים.
פיתות דלות פחמימות, eatsane
חברת הפוד-טק הישראלית eatsane משיקה פיתות עם 60 אחוז פחות פחמימות בהשוואה לפיתות רגילות מקמח לבן. הפיתות מבוססות על קמחי שקדים ושומשום, ולכן גם מבחינה תזונתית הן מומלצות, בהיותן עשירות בחלבון ובסיבים תזונתיים. הפיתות נמכרות באריזות של 4 במהדורה מוגבלת באתר החברה בלבד. המחיר: 19.90 שקלים לארבע פיתות.
דיפ אנד ספרד חדש, אסם נסטלה
סדרת Dip & Spread משיקה מוצר חדש - והפעם בטעם רוטב צ'ילי מתוק.
פתיתים "אורז בן גוריון" במהדורת רטרו, אסם
אין שום דבר חדש בפתיתים האלה, אבל האריזה כל כך יפה ומרגשת שאי אפשר לעבור על זה לסדר היום.
משקאות מיץ פז וקריסטל, יפאורה
עוד בפינת הנוסטלגיה: מהדורות רטרו של המיצים הנוסטלגיים בשלושה טעמים: מיץ פז תפוזים, מיץ פז ענבים וקריסטל אורנג'דה, בבקבוקי זכוכית 280 מ"ל. 7-8 שקלים לבקבוק (למעוניינים, יש גם חולצות של גולף באותה תימה).