בזוקה וקפה גרג משת"פים: קינוחי בזוקה במהדורה מוגבלת
רשת גרג, מותג המסטיקים בזוקה והקונדיטורית כוכבת הרשת אור שפיץ חברו לשיתוף פעולה שהוליד תפריט קינוחים במהדורה מוגבלת לחודש מרץ המשלב את הערכים של שלושת המותגים: טעם בזוקה, צבע ורוד והתאמה לכל המשפחה. שלושת הקינוחים שנרקחו הם קינוח כיפת מוס ורודה – שכבות מוס בזוקה ומוס וניל עם דקואז אגוזים ובסיס פריך שוקולד על קרם שוקולד לבן (48 שקל), קינוח וופל בלגי ורוד - וופל בלגי עם קרם שוקולד לבן, קצפת ורודה בטעם בזוקה וכדור גלידה וניל (52 שקל), משקה בזוקה ורוד מושחת – אייס וניל בטעם בזוקה עם קרם שוקולד לבן וקצפת (36 שקל). מה שבטוח, זה יצטלם יפה.
זמין בסניפי רשת גרג ברחבי הארץ
שרונה מרקט מציג: נשים יוצרות קולינריה
לכבוד שבוע האישה הבינלאומי, פרויקט "נשים יוצרות קולינריה" בשרונה מרקט חוזר זו השנה השלישית, ב-7-6 במרץ. האירוע, בשיתוף אשת האוכל יולי איז'ק, יוקדש לנשים מכל רחבי הארץ שיפתחו שלל דוכנים שבהם יציעו את מיטב התוצרת שלהן – ממאפים, דגים מעושנים, גלידות בטעמים מיוחדים, ועד שמנים אתריים ומוצרי קוסמטיקה טבעית. הפסטיבל נועד לתת במה לנשים יוצרות מכל קשת החברה הישראלית, דתיות, חילוניות, דרוזיות, יהודיות וערביות. כל ההכנסות מהמכירות יועברו ישירות למשתתפות, והדוכנים מוצבים ללא עלות.
שרונה מרקט, אלוף קלמן מגן 3, תל אביב
מעין שטרודל מפציעה בבר-בורגר מרלן
מעין שטרודל, יוצרת עמוד המתכונים הפופולרי "שטרודל", חוברת לבר-בורגר התל אביבי מרלן לשלושה ימים של אוכל יצירתי ומנות מפתיעות, בין 6 ל-8 במרץ. לצד התפריט הקבוע של מרלן יוצעו מנות כמו אסאדו בבישול ארוך עם איולי סרירצ’ה ורליש חמוצים (62 שקל), המבורגר אסאדו עם רוטב סודי ומלפפון חמוץ (76 שקל), טרטר בקר בלחמניות קטנות עם בצל סגול וצלפים (65 שקל), כרישה צלויה בחמאה עם קרם שמנת לימוני (36 שקל), ועוגת הגבינה הניו-יורקית המפורסמת של מעין עם רוטב שוקולד לבן-אספרסו (45 שקל).
מרלן, בן ציון 2, תל אביב
שי ומיכל אנסקי חונכות: סדרת כריכי פרעצל
מותג הדגים של שרי ומיכל אנסקי, "שרי הרינג", מגיע להתארח בשישה מקניוני עזריאלי עם סדרת כריכי פרעצל המבוססים על סלטי הדגים של המותג עם פרשנות מודרנית. בין הכריכים החדשים פרעצל תוניסאי עם טעמים צפון-אפריקאיים, פרעצל סלט טונה אמריקאי בסגנון ניו-יורקי, פרעצל הרינג הולנדי עם דג שמאלץ נורווגי, פרעצל סלמון כבוש ומעושן, וגם גרסאות צמחוניות כמו פרעצל גאודה הולנדית ופרעצל סלט ביצים. הפופ-אפ יגיע לקניונים בהרצליה (3-5.3), הוד השרון (9-11.3), אילון (16-18.3), באר שבע (24-26.3), חיפה (31.3-2.4) ושרונה (7-9.4), בין 12:00 ל-18:00.
משק חביביאן מתסיס: שוק לילה של ירקות מותססים
משק חביביאן חוגג את הפיכתו לחוות הסלואו פארם הראשונה בארץ, את שבוע צמצום בזבוז המזון ואת הירקות המותססים שלו במסגרת פסטיבל האוכל של מטה יהודה. בין הערוגות במושב נחם, יום ה' 20.3 בין 17:00 ועד 21:00, תמצאו שוק לילה מיוחד, ובו פיצות בטבון עם ירקות מותססים, אוכל מהשדה לצלחת, יין מקומי, עבודות יד, מוזיקה וכמובן מבחר הצנצנות מהערוגות הסמוכות.
בין הערוגות שבמושב נחם (שימו לב, לא במושב הודיה)
לולה מרטין משתלמת: עסקית צהריים משודרגת
מסעדת לולה מרטין, בהובלת אפי אללוף, מרחיבה את ההיצע עם מגוון מנות חדשות ותפריט עסקי משתלם לצהריים באמצע השבוע (א' עד ה' בין 12:00 ל-17:00). בין המנות פיש בורגר מדג לבן, בלחמנייה בריוש, ירקות עם רוטב צ'יפוטלה וטרטר, עם צ'יפס (79 שקל), סביצ’ה בר ים עם בצל, כוסברה, צ’ילי, קולורבי ומלפפון (69 שקל), פילה לברק על ירקות ירוקים עם רוטב חמאת עגבניות, זוקיני, שעועית ירוקה, ברוקולי ותרד מוקפצים ברוטב לימוני (129 שקל), פאייה ים תיכונית ומעורב דגים ופירות ים עם ירקות ותבלינים (390 שקל, בהזמנה מראש).
לולה מרטין, שדרות אבא אבן 10, הרצליה
פאסטל מתחפשת: קרנבל מקסיקני עם תפריט פופ-אפ
מסעדת פאסטל תחגוג את פורים בקרנבל מקסיקני ססגוני בסופ"ש שבין 13 ל-15 במרץ, עם תפריט ייחודי שכולל מנות ספיישל של שף גל בן משה.
ביום ראשון הקרנבל יקבל טוויסט נוסטלגי, כשהמסעדה תארח את שף הלל תווקולי, שהיה השף הראשי של המסעדה בעבר. תווקולי רקח במיוחד לערב הזה תפריט פופ-אפ מיוחד ובו כ-20 מנות א-לה קארט, בהן גם מנות מיתולוגיות מתקופתו במקום כמו שרימפס קריסטל, קלמרי וכרוב סגול, ריזוטו סקאלופ ועוד, ויהיו גם קוקטיילים על בסיס מותג הטקילה המקסיקני האולטרה-פרימיום PATRÓN
פאסטל, שד׳ שאול המלך 27, תל אביב.
