פיקואלמסעדת שף פיין דיינינג חדשה נפתחה בראשון לציון. המיקום בהחלט מפתיע, והתפריט שיוגש בפיקואל הוא תפריט טעימות בן 10 מנות, כולן מבוססות על שמן זית מזן פיקואל של משק אחיה. את המקום הלא שגרתי הזה פתחו המסעדן איציק קדוש (קמפניה, סורנטו) והשף דור בנימין (מרגו), והרעיון הוא להגיש לסועד את החיבור בין קולינריה מקומית עילית לבין אדמת הארץ, בגרסה כשרה למהדרין. האירוח בפיקואל אינטימי, מול מטבח פתוח. במרכז המסעדה שעיצב חי קוסטנטיני, ניצב עץ זית, והחלל כולו עשוי מאבן גולמית, טיח מדברי, קירות מחלוקי נחל ורשתות ברזל.בין המנות שתוכלו למצוא בארוחת הטעימות: חלת בריוש מלופף על ענף פיקואל מעל דוחן וטימין מיובש, לצד חמאת שמן פיקואל ואבקת טאסוס; טוויל מכרוב מותסס, טרטר טונה כחולת סנפיר, איולי מיסו חמציץ ועשבי תיבול, וג׳ל כרוב מותסס מוגש על קרמבל אדמת מיסו ופקאן סיני; בר ים במלח עלי פיקואל, קריספי לחוח ,איולי צ׳עלי מותסס, סלטון זיתי פיקואל ועשבים, ג׳ל יוזו וג׳ינג׳ר; כיסון כרוב ממולא במסאחן עוף מפורק ואגוזים ועלי זעתר טרי, קרם כרוב מקורמל; ז׳ו עוף מושחם עם פטריות שיטאקי ואצות קומבו, קרמבל עור עוף וקולי עלי כרוב ועוד. מחיר הארוחה הוא 450 שקלים (לא כולל שתייה קלה, אלכוהול, יין ודמי שירות), ובתקופת ההרצה 395 שקלים.פיקואל, ברשבסקי 8, ראשון לציון. שני-חמישי 20:30-23:30, כשר למהדריןסרה קפהבכפר ראמה שבצפון נפתח בייקרי חדש ויפיהפה. במקום יש חצר גדולה, ובחלל הפנימי המינימליסטי ניצבת ויטרינה גדולה עם מאפים מבצקים שונים, כמו כאלה מבצק קרואסון מדופדף ממולאים בקרמים (וניל ופירות יער או פיסטוק ולימון, למשל) ועולים 25 שקלים). אופים כאן גם פיצטות מבצק פלאפי, לחמניות מריטוצו, סינבון (25 שקלים) ודייניש שקדים ופירות (22 שקלים). קרואסון חמאה עולה 18 שקלים וקרואסון שוקולד 22 שקלים.בוויז: אלסנובר ראמה, ראשון-שבת 09:00-17:00View this post on Instagram A post shared by Serra Caffe (@serra.caffe)סמרה קפהבית קפה חדש המגיש ספשיאליטי חדש נפתח בעיר התחתית בחיפה. את פולי הקפה קולים במקום, ולצד הקפה מגישים עוגיות מעמול, עוגות, כריכים פשוטים וקרואסונים. המקום מעוצב בצורה מינימליסטית, כפי שמוכר מסוג כזה של בתי קפה שצצים בכל פינה, וחוץ מקפה מכינים במקום גם משקאות מאצ'ה מושקעים לא פחות.הבנקים 11, חיפה. ראשון-שבת 07:00-19:00View this post on Instagram A post shared by SAMRA ~Speciality Coffee~ (@samra.cafee)סוזנהגם יישובי עמק חפר זוכים לבייקרי חדש. הוא פתוח בשעות הבוקר כל ימי השבוע, ובימי רביעי גם בשעות הערב, אז אפשר למצוא שם מנות כמו סלט קיסר, ניוקי, גבינת ברי אפוי עם ריבה, וקורנביף. בשעות הבוקר הוויטרינה מלאה במאפים וכריכי בוקר מושקעים כמו בריוש צרוב עם מקושקשת, פחזניות, לחמניות מריטוצו, טוסטים מושחתים לילדים או למבוגרים, מאפי בריוש, עוגת גבינה בסקית וטירמיסו. יש גם ארוחות בוקר קלות כמו פנקייקים, כריכים ומנות עם ביצים.בוויז: מתחם קדם, בארותיים. ראשון-שישי 08:00-16:00View this post on Instagram A post shared by מקום של בית (@suzana.rest)Twosomeאת ההמבורגרייה החדשה שנפתחה במודיעין אנחנו מסמנים לעצמנו לנסות בקרוב. בתפריט הלא כשר תמצאו המבורגרים המוגשים בלחמניית בריוש שנאפית במקום, ונצלית קלות בחמאה חומה לפני ההגשה.חוץ מצ'יפס, יש פה גם חלת בצל שמטגנים בשומן בקר (20 שקלים), כדורי תפוחי אדמה (22 שקלים) וקרוקט צ'דר חלפיניו (8 שקלים). מחיר ההמבורגרים, שנקצצים במקום, נע בין 54-65 שקלים, בינהם אחד עם מח עצם, גבינת קמזולה, אוכמניות טריות, איולי טימין לימוני ורדקשיין ציר ויין. חוץ מהמבורגרים, יש פה גם קריספי צ'יקן מפרגית מושרית בריוויון שמוגש עם צ'דר, כנפיים בגלייז קוריאני (35 שקלים), קרפצ'ו בקר משויש על החלק התחתון של לחמניית המבורגר (45 שקלים), סלט קיסר וסלט עם עוף פריך (45-55 שקלים).מעיין 2, מודיעין. שני-שישי 18:00-23:00, שבת 12:00-23:00View this post on Instagram A post shared by TWOSOME (@some_twosome_two)Pizza&coראשון לציון מככבת, והשבוע נפתחה בה גם פיצרייה ניו יורקית חדשה. הפיצה קריספית ודקה, והמשולשים שמוגשים ענקיים. יש גם גלידה אמריקאית ודונאטס לקינוח, ומבחר תוספות לפיצה, שאחת מהן היא צ'יפס. לרגל השקה יש מבצע על הזמנות באתר, ותוכלו לקבל שני מגשים ענקיים ב-99 שקלים, אליהם אפשר לצרף גם נגיסי לחם שום (22 שקלים) וצ'יפס. מגשי פיצה רגילים עולים 62-74 שקלים ופיצות מיוחדות, כמו פיצה טקסס עם צ'יפס וגבינת צ'דר מוקרמת, עולות בין 82-86 שקלים למגש.Pizza&co, לישנסקי 9 ראשון לציון, כשרView this post on Instagram A post shared by Pizza&co (@pizza_co.il)Tura vibeבית קפה חדש נפתח ביקב טורא, והוא יהיה פעיל בחצר היקב בימי רביעי עד שישי. במקום יוגשו פיצות, קישים, פלטת גבינות, סלטים, כריכי קרואסון, קינוחים, שתיה קלה וכמובן קפה. במקום יהיה אפשר גם להזמין יין מהיקב, ולטעום משמני הזית המקומיים.בוויז: יקב טורא. רביעי 09:00-16:00, חמישי 09:00-16:00, שישי 09:00-14:00, כשר