פיצה פבריקה חוגגת 6 שנים, רחובות
אורון עמר, הבעלים והפיציולו של פבריקה הרחובותית, חוגג למסעדת הפיצות שלו יום הולדת בארוחת טעימות פיצה. זה קורה לא רק היום, ביום הפיצה, אלא בכל ימי הראשון בחודש פברואר, בשני סבבים, שבכל אחד מהם שמונה מקומות בלבד מסביב לבר.
בארץ הקונספט של ארוחת טעימות פיצה פחות מוכר, אבל באיטליה מדובר במסורת שאף שף פיציולו שמכבד את עצמו לא מוותר עליה. אצל אורון הארוחה תהיה מורכבת משש מנות ביס של פיצות מיוחדות וקינוח, ותלווה ב-wine pairing של יקב פלדשטיין. תפריט הטעימות כולל פיצת מונטנרה מטוגנת ואפויה עם פקיילה, פיצת פאדלינו ניסואז שנאפית אפייה כפולה בתוך תבנית מיוחדת, פיצת מרגריטה בופאלו שנאפית ב-420 מעלות, פיצת כרם תימנים נפוליטנית עם שילוב מפתיע בין סמנה, מוצרלה, גבינת עיזים, פקורינו רומנו, שמנת חמוצה של פעם, בצל סגול, רוקט, כוסברה ופלפל שאטה גרוס ופיצת מרינרה של העתיד בסגנון פרנצ'סקו מארטוצ'י שאורון יכין בשלוש שיטות שונות: אידוי, טיגון ואפייה. מחיר הארוחה: 250 שקלים לאדם.
פיצה פבריקה. הרצל 203, רחובות, 08-6141480. לא כשר
>> הזדמנות טובה להיזכר בסלייסים הכי טעימים בארץ
פיצה לפי מטר במסעדת סילו, חולון
לכבוד יום הפיצה הבינלאומי סילו חוזרת לתפריט של פיצה לפי מטר, עם נגיעות דרום אמריקאיות. התפריט יוגש עד 11.2 (יום שלישי), וכולל בין השאר פיצה סמבה עם רוטב רוזה, בטטות מקורמלות, בצל צלוי וגבינות; פיצה למבדה עם רוטב עגבניות, ירקות צלויים, בלסמיקו, סנט מור, מוצרלה ועלי ריחן; פיצה דלעת ופורצ'יני עם רוטב שמנת טרטופו, דלעת צלויה, פטריות פורצ'יני, מוצרלה וגראנה פדנו; ופיצה קרליטוס עם רוטב עגבניות, שייטל, ריבת בצל, פלפלים קלויים, מוצרלה ופרמזן. לצד הפיצות יהיו גם מאפים מהטאבון, משקאות אלכוהוליים באווירה דרום אמריקאית כמו סנגרייה לבנה וקינוח צ'אחה עם קרם שנטיל, שברי מרנג, אפרסקים מקורמלים, ריבת חלב ושטרויזל חמאה.
סילו. פארק פרס, חולון
שיתוף פעולה של פיצה יואב ורוטב טבסקו
לכבוד יום הפיצה השיקו רשת פיצה יואב וטבסקו פיצה חדשה: פיצה נאצ'וס ו-®TABASCO חריפה אש. הפיצה משלבת נאצ'וס פריכים, רוטב עגבניות עם טוויסט של טבסקו הבנרו, מוצרלה מותכת, פרוסות פלפל חריף טרי להעצמת החריפות ומעל הכל טפטוף נוסף של רוטב טבסקו הבנרו בסגנון קריבי. הפיצה תיכנס לתפריט הקבוע של הרשת ותהיה זמינה בכל הסניפים, באיסוף או במשלוח. המחיר: 79.90 שקלים לפיצה משפחתית (ניתן להזמין בגרסה טבעונית וללא גלוטן).
פיצה פריקסה במבשלת הבירה הגיבור, כרמיאל
לכבוד יום הפיצה הבינלאומי תציע היום חצר הבירה (ביר גארדן) של מבשלת הגיבור בכרמיאל פיצת פריקסה מבצק מחמצת, שנאפית בתנור לבנים איטלקי. על הפיצה תמצאו רוטב עגבניות ואריסה, מוצרלה, טונה, תפוח אדמה מדורה, ביצה קשה ואיולי כוסברה ולימון כבוש ומחירה 63 שקלים.
ביר גארדן, מבשלת הגיבור. רחוב הנפח 12, כרמיאל. 04-6567472
אפרטיבו באליעזר פיצה ויין, תל אביב
לכבוד יום הפיצה מציעים באליעזר למשך כל השבוע (בין השעות 17:00 ל-20:00) 25 אחוזי על כל התפריט. הפיצה של אליעזר מוגדרת כנענית, היא דקה אך לא מאוד, קראנצ'ית ואינה שומנית. לצד המרגריטה הקלאסית עם המוצרלה (לטבעונים - גבינת אנסטסיה) מציעים במקום בין השאר פיצות בתוספת ברי ודבש, אנשובי בצלים, שמנת תרד, פסטו ירוקה, פטריות ושמנת כמהין. כולן מוגשות עם שני רטבים: שרי צהובות שרופות ופסטו ירוקים, שנעשים מדי יום בטאבון.
אליעזר פיצה ויין. אליעזר בן יהודה 126, תל אביב. כשר
מבצע פיצות ברובע בר יין ובפלאזה תל אביב
לכבוד יום הפיצה מציעות רובע בר יין ופלאזה 50 אחוזי הנחה על הפיצה השנייה. בין הפיצות ברובע: פיצה אמריקאית עם פפרוני, חלפניו ואננס, פיצה בוראטה, פיצה פולנטה, פיצה שוק עם רוטב מרגריטה, מוצרלה, ארטישוק, פטריות וזיתים ופיצה טבעונית עם גבינה טבעונית ורוטב מרגריטה. בין הפיצות בפלאזה (שימו לב, רק אחרי השעה 17:00): פיצה מרגריטה עם פסטו פיסטוק, רוטב עגבניות, מוצרלה לחה וסטראצ'טלה; ופיצה קרם תירס עם תירס טרי, פטריות פורטובלו, מוצרלה לחה וצ'ילי.
רובע בר יין. דיזנגוף 196, תל אביב. 03-9136732; פלאזה תל אביב. כיכר צינה דיזנגוף 3, תל אביב. 073-3319415
מבצע בדומינו'ס
בדומינו'ס מציעים הטבה חד פעמית שתחול לאורך כל היום: פיצה משפחתית נוספת במתנה למי שיזמין פיצה משפחתית - באיסוף מסניפי הרשת. מי שמעדיף להישאר בבית יוכל ליהנות מפיצה משפחתית במחיר 49.90 שקלים בקניית שתי פיצות משפחתיות במשלוח. בנוסף, וללא קשר ליום הפיצה, דומינו'ס משיקה פיצה וולקנו בשני טעמים חדשים - רוזה וקאצ'ו אה פפה (82.90 שקלים).
מבצע בפיצה האט
לכבוד יום הפיצה הבינלאומי, כל מי שמזמין דרך אתר פיצה האט בסכום של מעל 120 שקל, נכנס להגרלה ויכול לזכות ב-12 פיצות משפחתיות.
בתיאבון!