תריסר חוגגת שנה
היא אומנם הספיקה לייצר לא מעט כותרות, אבל המסעדה של שף ענר בן רפאל פורמן בשוק הנמל חוגגת בשלישי הקרוב (17.9) שנה ראשונה להקמתה בערב שווה במיוחד שייערך בפורמט של משתה חגיגי: אוכל ושתייה חופשי, כולל קינוחים, כולל יין או קוקטיילים, במחיר של 390 שקלים לסועד (לא כולל שירות).
בין המנות שיוגשו באותו ערב: פטה חמה בגרעיני חמנייה ודלעת ברוטב עגבניות מגי ועגבניות מגי מפולטות; פניני בורגול בציר עוף עם פאק בונג, חמאה וגבינת לשם; סלט תמרים עם תמר בהרי ומג'הול בטמפורה, כוסברה, חריף, בצל, לימון וגבינת פטה; וסשימי דג ים ברוטב ענבי איזבלה מרמת הגולן. להזמנות.
תריסר. האנגר 12, נמל תל אביב (מעל שוק האיכרים). טלפון: 074-7585353. לא כשר
חגיגות 28 לג'ירף, תל אביב
הרשת חוגגת 28 שנים להיווסדה, ועושה זאת עם תפריט מיוחד וגם מעבר של המסעדה הראשונה שלה מרחוב אבן גבירול לפרויקט Landmark TLV ליד שרונה (המעבר צפוי להתרחש החודשיים הקרובים).
את תפריט הספיישלים יצר השף של הרשת יחד עם אליטה אופק, והוא כולל בין השאר באטר אודון - אטריות אודון יפניות טריות ברוטב חמאת סויה, פטריות מכל מיני סוגים, פרוסות סינטה, בצל ירוק, קצת טוגראשי ושומשום שחור (79/82 שקלים); טוקבוקי ראגו - אטריות טוק קוריאניות במרקם של ניוקי עם תבשיל בשר מפורק, ירקות ירוקים, דלעת חלוטה וצ'ילי קוריאני (79/82 שקלים); ואוקינאווה הנד רול - רול פתוח עם טרטר טונה אדומה, אבוקדו, עירית ורוטב הדרי (48 שקלים). המנות יוגשו במסעדות לצד התפריט הקבוע והאהוב מ-17.9 למשך שבועיים, וחלקן יצטרפו לתפריט המשלוחים.
לאתר
תפריט חדש בקפה נאפו, קריית אונו
נאפו מבית פומו ובר איטליה, אחת המסעדות שמסמנות את ההתעוררות הקולינרית באזור קריית אונו, משיקה תפריט צהריים (מוגש בשעות 12:00-17:00) חדש של שף שחר ברנע ובו מנות כמו ירוקים בטאבון לצד לוז וגבינת צאן (58 שקלים), ניוקי קצבים (98 שקלים), ארנצ'יני גבינות (44 שקלים), שיפוד עוף לולו (88 שקלים) ופילה דג ים עם ניוקי וירקות (126 שקלים).
קפה נאפו. הדובדבן 7, קריית אונו. טלפון: 03-6989819. לא כשר
ארוחה משותפת עם לנקום בפלאזה קפה, תל אביב
בלנקום משיקים בושם בשם La vie est belle L'Elixir, ועושים את זה בארוחת טעימות בפלאזה קפה שבכיכר דיזנגוף. מדובר בארוחת Afternoon Cocktail זוגית בהשראת הבושם ומרכיביו, הכוללת זוג קוקטיילים ומגש בן שלוש קומות. הארוחה תוגש לאורך ספטמבר בימי אמצע השבוע בשעות 17:30-19:00. בין המנות: לחמים, גבינת ברי אפויה בדבש ותימין, בריוש עם סלמון בכבישה עדינה, סלט אגסים וזעתר טרי ומקרונים בטעמי קקאו ותפוז.
מחיר הארוחה: 159 שקלים לזוג. להזמנות
פופ אפ דיינר אמריקאי של שנות ה-50 בבלבוי, תל אביב
בבר הקוקטיילים הוותיק שחוגג השנה 10 החליטו להקדיש את ספטמבר לנוסטלגיה אמריקאית של שנות ה-50 והשיקו פופ אפ שבמסגרתו יוגש תפריט עם שתי מנות ספיישל ושני קוקטיילים (66 שקלים). הקוקטיילים הם Bellboy Freak Shake, שנראה אחד לאחד כמו מילקשייק מוגזם עם הר של קצפת, ו-Bellboy Iced Tea שהוא תה אלכוהולי קליל ונעים לחך. המנות: Bellboy Big Mick, שהוא בעצם שרימפבורגר עם קריספי תמנון (86 שקלים), ו-Breakfast Of Champions - מנת בוקר של אמצע הלילה של מרק פטריות קרמי עם שברי קורנפלקס מעושנים ופטריות מיובשות (36 שקלים).
בלבוי. מלון ברדיצ'בסקי, ברדיצ'בסקי 14, תל אביב. לא כשר
סוף שבוע קולינרי בגפן, יפו
חצר היין היפואית, שבה נמזגים רק יינות ישראליים, תציין יום הולדת 3 בסוף שבוע שמוקדש לתוצרת ישראלית (19-21.9) ובמהלכו גם תושק ספריית יין חדשה תחת השם הסוד. בחמישי 19.9 תתקיים ארוחת טעימות יין וקוויאר בהובלת סומלייה הגפן ניב קורן עם התוצרת של קראט קוויאר מהדן (450 שקלים לאדם); בשישי 20.9 יתקיים בקן הקוקייה יריד יצרנים ארטיזנלי מ-10:00 בבוקר; ובשבת 21.9 יתקיים בראנץ' בין 11:00-17:00 שבו יוגשו מנות כמו סלט ביצים וחמאה רכה (39 שקלים); טוסט שלוש גבינות של המחלבה עם ריבת בצל של זוטא (41); וסטייק נתח קצבים דק וביצת חופש עם גלייז אריסה (75). בנוסף, לאורך כל סוף השבוע יוגש תפריט ערב מיוחד עם מוצרים של היצרנים מיריד.
הגפן. נועם 3, תל אביב-יפו
ספטמבר מהסרטים בבושוויק, תל אביב
בכל יום ראשון במהלך חודש ספטמבר הופכת החצר האחורית של הבושוויק למיני ברודוויי עם הקרנת סרטים ללא תשלום, שמציגים את מנהטן על מסך ענק, לצד ספיישלים שיתכתבו עם הסרט. ההקרנה מתחילה ב-20:00 והכניסה ללא עלות. לצופים יחולק פופקורן ראשון חינם בטעמים ייחודיים ובכל פעם יוצע במחיר מיוחד קוקטייל חדש שנוצר בהשראת הסרט.
בושוויק. נחלת בנימין 28, תל אביב
שפרה מיכאלוביץ מתארחת במתחם DNA בעזריאלי, תל אביב
שפרה מיכאלוביץ היא מוסד קולינרי של אישה אחת בקיבוץ מרום הגולן. העסק שלה מושבת מאז 7.10 ועכשיו יש הזדמנות לטעום מהאוכל הטעים שלה במתחם DNA, שמשיק פופ אפ מיוחד לכבודה. תפריט הפופ אפ כולל כריכים מטורפים (55-58 שקלים): מן הארץ עם כרוב אדום אפוי ביין ותבלינים, קרם דלעת וכמון, כוסברה, פלפל חריף, רוקט, טחינה גולמית ושברי אגוזים מטוגנים; בלאדי עם קרם חצילים, לימון כבוש, הריסה, טחינה גולמית, אגוזים, סלט עשבים חמצמץ, צנונית ופלפל חריף; מזמור עם אונטריב בבישול ארוך, בצל כבוש, מיונז סריצ'ה, כוסברה, רוקט, בצל ירוק וצנונית; וכריך תימרות עשן עם רוסטביף, מיונז לימוני, חרדל, עגבניות, בצל, בצל ירוק ורוקט.
DNA. קומת הקרקע, מרכז עזריאלי תל אביב, דרך מנחם בגין 132, תל אביב
מאפינס גם לכלבלבים, קבוצת קפה גן סיפור
בקבוצת קפה גן סיפור (בכל הסניפים פרט לירושלים) השיקו לאחרונה פינוק גם לחברים הולכים על ארבע: דוגילישס – מאפין לכלבים. מי שיגיע עם כלבלב גרגרן יוכל לפנק את ידידו הטוב במאפין חרובים או מאפין בוטנים וגזר (12 שקלים) מבית פומרי בייקרי.
לאתר
ערבי יין באיטה, תל אביב
שף אוראל קמחי משיק בבר היין שלו ערבי יין ייחודיים לכבוד הסתיו המתקרב, וליריית פתיחה יארח את שני הייננים היחידים בישראל שמחזיקים בתואר המכובד MW (Master of Wine): עידו לוינסון מיקב לוינסון (16.9) וערן פיק מיקב צרעה (23.9). לתפריט העונתי המשתנה של קמחי באיטה יותאמו במיוחד יינות מגוונים מכל יקב, במטרה ליצור שיתוף פעולה עם עוד יקבים ישראליים בהמשך.
איטה. שבזי 62, תל אביב יפו. להזמנת מקומות
טום אביב מגיע לאוטוטו החדשה, רחובות
טום אביב, השף-סלב שבימים אלה מתגורר במיאמי ומגיע לביקור בישראל, יתארח במסעדת OTOTO החדשה ברחובות לשני ערבים (16-17.9) וביחד עם השף של אוטוטו, גל ונונו, יגיש תפריט ניקיי (Nikkei) בהשראת מטבחי יפן ופרו. בין המנות: טטאקי סינטה עם קרם תירס וחלב קוקוס (72 שקלים), סביצ'ה ברמונדי (67 שקלים), סשימי האמצ'י (74 שקלים) ושיפודי לוקוס (129 שקלים). ניתן להזמין מקומות מראש.
וולט ממשיכה להתרחב
החל מהשבוע פלטפורמת המשלוחים הפופולרית פועלת גם בקריית מלאכי, קריית גת ועוד מושבים ויישובים בסביבה - נחלה, מנוחה, זבדיאל, קוממיות, עלומה, רווחה, גת, שדה משה, עוזה, אחוזם, אבן שמואל, איתן, שלווה, נועם, עין צורים, כפר אחים, סגולה, ניר בנים, שדה עוזיהו, אמונים, עזר, גבעתי, בית עזרא, עזריקם, תלמי יחיאל, ינון, ערוגות, תימורים, שפיר, משואות יצחק, אביגדור, כפר ורבורג, באר טוביה, אורות וזרחיה. רשימת המסעדות באזור כוללת בית היתר את הקבב של סבתא תקווה, קראנצ'יס שווארמה כהן, קפטן קרפ, מפגש 40, מסעדת מעדני המלך, אילאנצ', יוסקה, סבא אהרון, תמרה, פיצה איטליאנוס, סבא ללו, השיפודייה של הרצל, קפה פלורה, פלאפל כהן, פיצה בריבוע, שווארמה גחלים, בורקס-קפה קסטינה, התרנגול הלוהט, צ'רליס, סאן בורגר, פיצה אונו, הצרפתי, מיטב על הדרך, פיצה טוביה, פרש מרקט, פיצה כמעט חינם, פיצה רומא ופיצה שמש.
האפי האוור בצפרירים, חיפה
המסעדה החיפאית הפופולרית מציעה דיל הפי אוור שווה בימים ראשון עד חמישי בשעות 16:00-18:00: 50 אחוזי הנחה על תפריט הפתיחים והמזטים ועל כל תפריט האלכוהול.
צפרירים 1, חיפה