אחרי שהתבשרנו שמסעדת בית תאילנדי המיתולוגית עומדת לפתוח לוקיישן שני בהרצליה, וש-25M הראשונה מחוץ לתל אביב כבר נפתחה בכפר סבא - עכשיו תורו של מותג הקינוחים מגזינו להפוך לרשת שאפשר ליהנות ממנה גם מחוץ לתל אביב.
מגזינו התחילה את דרכה כמסעדה איטלקית, שפתחו האחים ירזין לפני עשור בתל אביב. שנה לאחר מכן הצטרפה למסעדה קונדיטוריית מגזינו, שלאור ההצלחה התרחבה גם לבית קפה שנפתח בצפון תל אביב בדיוק לפני שנה. עכשיו רכש קובי שמר את החלק של הקונדיטוריה - והקים את בייקרי מגזינו בהוד השרון, במתחם המסחרי גדור, לא רחוק מהפארק האקולוגי על שם אריאל שרון. אבל החדשות האמיתיות הן שהסניף הזה הוא רק הסנונית הראשונה של התרחבות המותג, שעתיד להפוך לרשת בייקריז של ממש. את המהלך מלווה הקונדיטורית נועה סננס והרעיון הוא קודם כל להרחיב את מבחר המאפים (כרגע עושים הרבה טסטים), ולהציע גם כריכים וסלטים מוכנים בשיטת גראב אנד גו.
הסניף ההוד השרוני עדיין בחיתוליו וטרם סיים את תקופת ההרצה, אבל אנחנו עטנו עליו מיד כשגונבה לאוזנינו השמועה על קיומו, ויכולים לספר שמדובר במקום יפה בעיצוב מינימליסטי ונקי, עם שני שולחנות קטנים בפנים ועוד כמה בחוץ, ודלפק שיש שעליו צלחות עמוסות במאפי בוקר. בין השאר היו שם דייניש וניל וצימוקים, פאן או שוקולה, פאן סוויס עם קרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס, קרואסון חמאה ומאפים מלוחים כמו מקלות פרמזן ובורקס עם תרד, קאפקייקס יפים ומאפינס (18 שקלים).
בוויטרינה הסגורה שליד יש כריכים בלחמניות ביס, פרעצל או בייגלה, שאופים במטבח ההכנות העצום שבחלק הפנימי של הבייקרי - מטבח שנראה כמו מפעל ייצור של מעצמה בהתהוות. מבחר הכריכים כולל כאלה עם סלט טונה, סלמון, קפרזה, סלט אבוקדו, סלט ביצים וגאודה (25-36 שקלים). באותה הוויטרינה ישנן גם העוגות המפורסמות של מגזינו, פרוסות למנות אישיות. יש כאן בין השאר את עוגת יום ההולדת של המותג, פאי הלימון המפורסם ועוגת שוקולד (46 שקלים לפרוסה), וגם קינוח פיננסייר מדהים בכמה גרסאות (שוקולד ושוקוצ'יפס, שוקולד קרמל, פטל או וניל ושוקולד).
במקפיא נחות להן עוגות עגולות בקוטר 20 ס"מ (180-220 שקלים לעוגה), ואפשר גם לרכוש כאן את המנה המפורסמת של מגזינו - עוגה המורכבת מ-4 פרוסות של עוגות שונות (195 שקלים), או עוגה המורכבת מ-10 פרוסות של עוגות שונות.
בינתיים, עד שהסניפים של מגזינו בייקרי יתחילו להתרבות עוד ועוד, אפשר להזמין את כל אלה ועוד בוולט מהקונדיטוריה המקורית בתל אביב, מבית הקפה ברמת אביב או מהסניף החדש.
מגזינו בייקרי. הנגר 24, הוד השרון. ראשון-חמישי 07:00-21:00, שישי 07:00-15:00