האמת היא שאני לא מהטיפוסים שמתלהבים מגאדג’טים למטבח (לא כולל מכונת הקפה שלי), ולכן מכשירי החשמל שתופסים נדל"ן יקר על השיש שלי צריכים להצדיק את קיומם. כבר קרה שהגיעו מכשירים שבטרם נפרקו מאריזתם מצאו עצמם במודעה למסירה בקבוצת ה"תן קח" של הבניין.
מצד שני, כבר שנתיים שאני שומעת על נפלאות הנינג'ה גריל, וכמה הוא מקל את החיים ומקצר תהליכים, לכן כשהגיעה ההצעה להתנסות בנינג’ה קומבי החדש, החלטתי לבדוק על מה כולם מדברים: אם הוא באמת יגרום לי לנקות פחות סירים ומחבתות, יקצר זמנים וישרת גם את הילדים, או שבסוף אגלה שמדובר במכשיר שעושה הרבה רוח. תרתי משמע.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
אולטרה מכשיר פוגש מולטי משימה
המכשיר עשוי נירוסטה מבריקה ובעל חלון זכוכית בחזית, הוא מזכיר בנראותו את הטוסטר אובן של פעם רק בגרסה מודרנית ועדכנית. הוא בגובה 31.5 ס"מ, רוחב: 35 ס"מ ועומק: 36 ס"מ – לא משהו שאפשר לקפל לארון או לנייד בכל שימוש, ולכן צריך למצוא לו פינה קבועה ומאווררת במטבח.
אחרי הדרכה קצרה וכמה ניסויים מוצלחים יותר ופחות, התברר לנו: הנינג'ה קומבו הוא לא עוד מכשיר, הוא הטבח במטבח. קודם כל, אם שמעתי שהנינג’ה גריל שימושי – אז הקומבו הוא מה שקורה כשאולטרה-מכשיר ומולטי-משימה נפגשים. במקום רק לטגן באוויר חם ולצלות כמו הגריל, הקומבו יודע לבשל ארוחה שלמה במקביל הכוללת מיני מזונות שונים, למשל בשר וירקות, אורז ודגים, פסטה ושניצל. יש לו 12 תוכניות בישול, בהן מצב של בישול משולב ייחודי שפועל על אדים ואוויר חם בזרימה היקפית של 360 מעלות, והוא יכול לתפקד גם כסיר לחץ, גם לבשל לאט, גם לאדות ולאפות וגם לחמם מחדש - וכל זה בלי להרתיח קומקום מים אחד.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
ואיך הטעם?
הדבר הראשון שהכנו היה שניצלים. מהסיבה הפשוטה שזה אחד המאכלים הכי נפוצים אצלנו, ואם מכשיר מבטיח להקל את החיים, זה המבחן האולטימטיבי. התוצאה הייתה אחלה. בטיגון באוויר חם השניצלים יצאו קריספיים (לא כמו של סבתא, אבל גם בטיגון במחבת הם אף פעם לא יצאו כמו שלה), אם כי הייתי צריכה לשחק קצת עם הטמפרטורה והזמן כדי להגיע למרקם הנכון.
הניסוי השני: אורז. אחת ההבטחות של הקומבו היא פונקציה שיודעת להכין אורז ב-3 דקות. בפועל? 3 דקות בישול + זמן לחץ + שחרור אדים = בערך 10 דקות, שזה עדיין מהיר, אבל קצת פחות קסום ממה שזה נשמע. מצד שני, האורז יצא מעולה, אז אני לא מתלוננת.
ומה עם הנוחות? לממשק יש תצוגה בעברית והוא בסך הכל ידידותי למשתמש, אם כי קצת עמוס באופציות. לנו לקח זמן להבין מי נגד מי, אבל מצד שני - לא התעמקנו בחוברת ההוראות עד הסוף. מה שכן, מרגע שגילינו את רוב הסודות שלו (זה לוקח כמה שבועות), הנינג'ה קומבו עובד אצלנו שעות נוספות במטבח, ואנחנו פחות. המתבגרים מכינים בו המבורגרים וסטייקים, ירקות בתנור (כרובית וכרוב יוצאים שוס!) תפוח אדמה מלא הפתעות, ומחמים בו מחדש אוכל מהמקרר, שזה חוסך זמן ולמען האמת גם שטיפה של סיר ומחבתות. המכשיר מגיע עם תבנית בישול רחבה עם ציפוי נון סטיק, משטח השחמה, מגש אפייה מצופה אמייל – כולם מתנקים בקלות ומתאימים לשימוש במדיח (אסור לשפשף עם סקוטש אלא עם מטלית ניקוי עדינה).
אז האם הנינג'ה קומבי הוא מכשיר שמצדיק נדל"ן על השיש? התשובה היא תלוי למי. אם אתם בשלנים שאוהבים גאדג'טים, אם אתם אוהבים לארח, לבשל מהר ובריא, ואם יש לכם מקום – הקומבי יכול להפוך לשותף הקבוע שלכם. לעומת זאת, אם כבר יש לכם מכשירים כמו נינג'ה גריל או נינג'ה דאבל, ייתכן שלא תרגישו הבדל דרמטי – אלא אם חשובות לכם פונקציית האדים או הבישול המשולב.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
כמה נקודות לשים אליהן לב:
ניקוי המכשיר בעזרת מטלית ומים בלבד, בסיום השימוש.
בעת שימוש באופציית טיגון באוויר, המכשיר משחרר אדים רבים - אל תילחצו כמוני בעת השימוש הראשון.
זהו לא מכשיר שקט במיוחד, בייחוד כשהמאוורר עובד במלוא העוצמה.
מבטיח ומקיים: באמת אפשר להכין בו ארוחה שלמה וטעימה - מנה עיקרית ותוספת – בפחות מ-20 דקות.
המכשיר מגיע עם חוברת מתכונים כשרים וטבלאות זמני בישול בעברית.
צריכת חשמל: W1760
מחיר השקה: 1,490 שקלים פלוס 3 שנות אחריות של שריג היבואן הרשמי שנה אחריות מלאה + שנתיים אחריות נוספת מוגבלת בכפוף לתקנון באתר שריג אלקטריק ולתנאים שבתעודת האחריות.