רוצים לשמוע מה נס החנוכה שלכם שאתם טרם אפילו חלמתם עליו?
סופגניות תפוחי עץ מארבעה מרכיבים בלבד.
ועל הדרך הן גם נטולות גלוטן (איזה כיף שאפשר לקרוא את הביטוי הזה מההתחלה לסוף ומהסוף להתחלה וזה יהיה בדיוק אותו דבר - יחי הפלינדרום).
גרין המהממים שלחו לי לכבוד החנוכה מארז עם המון מוצרים משובחים וביקשו שאכין משהו לכבוד החג. שירנקה התחננה לדונאטס. זה הכי קרוב שהצלחתי. תאכלו טוב ותחייכו מלא. חג שמח.
2 תפוחים פרוסים דק ומגולענים
1 כוס קמח ללא גלוטן שופרסל green
3 ביצים בגודל L
1 כוס סודה לשתייה
מלח
3 כוסות שמן לטיגון
להגשה:
ריבה
מייפל אורגני green
- בקערה מערבבים קמח וביצים. מוסיפים בהדרגה סודה עד לקבלת מרקם של מסה של פנקייק
- מחממים שמן במחבת עמוקה
- טובלים את פרוסות התפוח בבלילה כך שכולו מצופה היטב
- מטגנים שתי דקות מכל צד ועד הזהבה ומעבירים לנייר סופג
- מניחים כפית ריבה בכל לביבה, ומגישים לצד מייפל טהור
