20% מהילדים במדינות המפותחות סובלים מעודף משקל ובישראל הבעיה חמורה יותר – כמעט אחד מכל ארבעה בנים בגיל 5-17 בישראל סובל מעודף משקל, כך לפי דו"ח חדש של הארגון לשיתוף פעולה ופיתוח כלכלי (OECD), שבו חברות 34 מדינות מפותחות, בהן ישראל.
הדו"ח, שהוא למעשה עדכון למחקר נרחב יותר שערך ה-OECD בנושא ב-2010, מדגיש את החרפת תופעת עודף המשקל ושמנות היתר (obesity) במדינות הארגון בשנים האחרונות, אם כי הוא מציין כי קצב העליה הואט. "עד 1980, פחות מאחד מכל עשרה אנשים במדינות ה-OECD סבל משמנות יתר. בעשורים הבאים, השיעורים הוכפלו או שולשו, והם ממשיכים לגדול", נכתב בדו"ח, אשר לפיו יותר ממחצית מהאוכלוסיה המבוגרת במדינות ה-OECD סובלת מעודף משקל ו-18% משמנות יתר.
>> לעמוד הפייסבוק "להיות הורים טובים" עשיתם לייק?
ארה"ב היא המדינה שבה התופעה היא החמורה ביותר בקרב האוכלוסיה הבוגרת. 35% מהמבוגרים בה סובלים משמנות יתר. מקסיקו נמצאת מיד אחריה עם 32%. ישראל נמצאת במקום נמוך יחסית בדירוג זה, עם 16% הסובלים משמנות יתר.
בקרב ילדים בני 5-17, שיעור הסובלים ממשקל יתר במדינות ה-OECD הוא 21% אצל בנות ו-23% אצל בנים. בישראל השיעור הזה הוא 24% אצל בנים ו-20% אצל בנות. עם זאת, מציינים ב-OECD כי במדינות מסוימות כמו ארה"ב ובריטניה חלה ירידה קלה בעודף המשקל בקרב ילדים.
המשבר הכלכלי היה אחת הסיבות העיקריות להחרפת בעיות השמנות היתר במדינות העשירות, היות שאנשים עברו לאכול מאכלים יותר זולים ופחות מזינים, טוען הארגון. ירידה בפעילות הספורטיבית בקרב מי שאיבדו את מקום עבודתם תרמה גם היא לעליה בשיעורי הסובלים מעודף משקל בחלק מהמדינות. תופעת שמנות היתר נפוצה יותר בקרב אנשים בעלי השכלה ורמה סוציו-אקונומית נמוכה יותר, והפער גדול במיוחד אצל נשים.
המשבר חולל שינויים בהרגלי הצריכה, במיוחד במדינות שבהן הוא הכה בצורה הקשה ביותר, לפי OECD. במדינות כמו יוון, אירלנד, איטליה וספרד, למשל, חלה ירידה בצריכת הפירות והירקות.
יותר ויותר מדינות מאמצות כיום מדיניות למאבק בשמנות היתר. בדו"ח מצוינת לטובה מקסיקו, אשר פתחה בשנה שעברה בתוכנית להגברת המודעות והרגולציה על מזון. עם זאת, קורא הארגון למדינות להגביר את מאמציהן ללחום בתופעה. "המשבר הכלכלי אולי תרם להמשך העליה בשמנות היתר, אבל רוב הממשלות צריכות לעשות יותר כדי לעצור את העליה הזאת", אמר מומחה הבריאות של ה-OECD מישל קצ'יני.
הכתבה פורסמה באתר TheMarker
>> רפורמת המזומן: גם שרברב ושיפוצניק יחויבו להחזיק מכשיר לסליקת אשראי