שווה בדיקה: מזון מולקולרי

מה קורה כשהמעבדה נכנסת למטבח? קוראים לזה מזון מולקולרי, שיטת בישול שהמציא כימאי צרפתי לפני 20 שנה - מנחם הורוביץ יצא לבדוק

מנחם הורוביץ  |  חדשות |  פורסם 19:57 11.04.16