בגץ פסק אתמול (ראשון) ברוב דעות כי שירות בתי הסוהר אינו מספק מזון באופן שמבטיח את בריאותם של האסירים הביטחוניים לפי החוק. בעקבות הפסיקה התעוררה סערה במערכת הפוליטית: השר לביטחון לאומי איתמר בן גביר תקף את בגץ וכתב: לנוח'בות יש לבושתנו בגץ שמגן עליהם, שר המשפטים יריב לוין כתב כי בזמן שהחטופים מורעבים במנהרות, צמד שופטים בבגץ מחייבים להשביח את המזון הניתן לגרועים שבמחבלים.מה החוק קובע, מה השינוי שחל בעקבות המלחמה בתנאי המחיה של האסירים הביטחוניים ומה משמעות הפסיקה? N12 עושים סדר.מה החוק קובע?לפי פקודת בתי הסוהר, אסיר זכאי למזון ולמי שתייה בכמות ובהרכב המתאימים לשמירה על מצב בריאותו. לפי הפקודה, על השירות מוטלת חובה להגשים את זכותו של אסיר למי שתייה ומזון בכמות ובהרכב המתאימים לשמירה על בריאותו, וכן מעוגנת בה חובה כללית לפיה אסיר יוחזק בתנאים הולמים שלא יהיה בהם כדי לפגוע בבריאותו וכבודו. הכללים בנוגע למזון האסירים מפורטים בנוהל שבס לוחות מזון, שמציג את פרטי המזון, הכמויות תדירות האספקה והרכבי הארוחות לפי ימים.מה השינוי שחל בעקבות המלחמה במדיניות המזון של אסירים ביטחוניים?לפני שפרצה המלחמה, האסירים הביטחוניים רכשו מוצרי מזון שונים, לרבות מוצרי בשר, עוף דגים ירקות וחטיפים ובישלו את המזון שלהם באגף הכליאה. תפריטי המזון של האסירים הביטחוניים לפני המלחמה היה מותאם לכך.עם פרוץ המלחמה, בהוראת השר בן גביר, הורתה נציבת בתי הסוהר על מעבר של מתקני הכליאה למתכונת חירום לצורך שמירה על שלומם של האסירים והסוהרים. במסגרת זו, נקבע כי יצומצמו עד למינימום פעולות שכרוכות ביציאה מתאים ואגפים ובהתקהלות.בתוך כך הוחלט למנוע מהאסירים הביטחוניים גישה לקנטינות, והוצאו מכשירי הבישול מהאגפים הביטחוניים. הוחלט כי המזון לאסירים הביטחוניים יסופק על ידי שבס במתכונת של שלוש ארוחות ביום ולא בבישול עצמי. התפריט של האסירים השתנה שלוש פעמים, פעם אחת בחודשיים הראשונים למלחמה אז היה לאסירים תפריט מצומצם, פעם שנייה בתקופה של דצמבר 23' עד להגשת העתירות על ידי האגודה לזכויות האזרח וארגון גישה - שטענו כי התפריט של שבס מביא להרעבה של האסירים ולפגיעה חמורה בבריאותם ובכבודם.לאחר הגשת העתירות בשבס שינו בפעם השלישית את התפריט שמסופק לאסירים ובו הוחלפה מנת בשר מעובדת במנת קטניות והוגדלו כמויות של מזונות בעלי ערכים גבוהים בוויטמינים ומינרלים.כך לפי התפריט, אסירים ביטחוניים מקבלים בצהריים מנת קטניות פחמימה לחם וירקות, והתפריט שלהם כולל: אורז, גרגרי חומוס, קוסקוס, מג'דרה, עדשים, בורגול, פלפל ירוק, מלפפון, עגבנייה, תפוח אדמה וטחינה. שלושה ימים בשבוע התפריט כולל גם מנת בשר כמו חזה הודו, שניצל או נקניקיות. בערב, האסירים מקבלים ארוחה דומה לזו שבצוהריים, בלי מנת בשר אך כולל ביצים או פלאפל, ובבוקר הם מקבלים ירקות, תה, לחם וממרח כמו גבינה לבנה או ריבה.לפי חוות דעת של דיאטנית מחוז דרום בשבס וראש ענף המזון בשבס, תפריט זה של האסירים מספק להם 2,300 קלוריות ליום ונותן כיסוי קלורי עבור קבוצות שונות.מה הפסיקה קבעה?בגץ קבע אתמול כי שירות בתי הסוהר אינו מבטיח אספקת מזון המאפשרת תנאי קיום בסיסיים לאסירים הביטחוניים בהתאם לחוק. השופטים הוציאו צו שמחייב את שירות בתי הסוהר לנקוט בצעדים שיבטיחו את אספקת המזון בהתאם לדין.בפסק הדין קבעה השופטת דפנה ברק ארז כי על שבס החובה לוודא שהתוצאות בשטח מבטיחות שכלל האסירים אכן מקבלים את תנאי הבסיס שקובע החוק וכי לא די רק בבניית התפריט. היא הוסיפה כי על שבס לגבש תפריטי מזון שיעמדו בסטנדרט החוקי שנקבע ולקיים מעקב עתי אחר נתוניהם של האסירים הביטחוניים, ולוודא שחלוקת המזון תבטיח בפועל את גישתו של כל אסיר למזון שהוקצה לו בהתאם לתפריט שבס, ותאפשר תוספת מזון כאשר זו נדרשת בהתאם לצרכיו ולנתוניו האישיים של כל אסיר.פסק הדין התקבל ברוב דעות של שני שופטים אל מול דעת המיעוט של השופט דוד מינץ, שסבר כי שבס נוקט בצעדים המבטיחים עמידה בדרישות הדין בכל הנוגע למזון האסירים הביטחוניים.מה משמעות הפסיקה?בגץ למעשה קיבל את העתירות שטענו כי שירות בתי הסוהר מביא להרעבה של האסירים הביטחוניים. בפועל, משמעות הפסיקה היא ששבס יצטרך להתאים את התפריטים לכל אסיר ולא לקבוע תפריט אחיד לכלל האסירים ללא הבדל בצרכים הפיזיים והבריאותיים שלהם. כמו כן, יצטרך לתת תוספת מזון לאסירים הזקוקים לכך ולערוך בדיקות רפואיות תקופתיות כדי לוודא שאכן האסירים מקבלים די מזון לשמירה על בריאותם. בשירות בתי הסוהר יצטרכו ללמוד את הפסיקה ולהכניס את השינויים בתפריטים שהם מספקים לאסירים בהתאם.