החורף לא ממש מגיע ומזג האוויר הקיצי שולח את כולם לחנויות הגלידה, או לפחות הפך את הגלידה לאחד המוצרים הנמכרים ביותר באפליקציות המשלוחים. השפים של "תוכנית חיסכון", רן שמואלי ממסעדת "קלארו", טל כהן ממסעדת "סילו", וגולן גורפינקל ממסעדת "דלאל", ערכו מבחן טעימות עיוור לגלידת שוקולד וגלידת וניל של 4 רשתות מוכרות, וענו על השאלה - איזה גלידה הכי טעימה?
לעדכונים נוספים ושליחת הסיפורים שלכם - היכנסו לעמוד הפייסבוק של החדשות
במקום הראשון: וניליה
הגלידה של וניליה זכתה במקום הראשון באופן גורף - גם במבחן השוקולד וגם במבחן הווניל.
לטענת השפים, כדי לדעת אם בית יוצר של גלידה הוא באמת שווה קודם כל בודקים את הווניל, שהוא הבסיס לכול. השפים הסכימו שגלידת הווניל של וניליה היא הכי טובה - מאוד עשירה מרקמית, טעם הווניל מצוין ולא מתוקה מידי.
גם גלידת השוקולד זכתה במקום הראשון והשפים טענו שהיא מאוד אוורירית, שמרגישים בה את אחוזי הקקאו הגבוהים, ובקיצור: "כשאני מזמין גלידת שוקולד - זה מה שאני רוצה לקבל".
גולדה
גלידה גולדה זכתה במקום השני בטעימת השוקולד, אך רק במקום השלישי בטעימת הווניל.
על השוקולד אמרו השופטים שמדובר בגלידה עם טעם חזק של שוקולד, מרקם מצוין, מאוד אוורירית וכיפית - "גלידה טובה מאוד כמו שגלידה צריכה להיות".
מגלידת הווניל הם פחות התלהבו וטענו שבטעם מורגש שילוב בין תמציות ושימוש יתר בתמציות. הווניל לטענת השפים היה לא מאוזן: "מסוג התבלינים שאסור לשים מהם יותר מידי".
לג'נדה
הגלידה של לג'נדה זכתה במקום השני והמכובד בטעימת הווניל, אך במקום האחרון בטעימת השוקולד.
על גלידת הווניל אמרו השפים שהיא "נחמדה, בעלת מרקם טוב, טעם שמנתי טוב וטעם וניל עדין מאוד".
על גלידת השוקולד נטען כי הטעם השוקולדי מאוד חלש, המתיקות גבוהה מידי והגלידה מתחנפת.
ויקטורי
הגלידה של ויקטורי זכתה במקום השלישי בטעימת השוקולד ובמקום האחרון בטעימת הווניל.
"קיבלת סטירה חזקה של שוקולד", אמרו השפים עם הטעימה. "מרקם קרמי, כיף, שוקולדי בריח, במרקם ובטעם, גלידה טובה".
על גלידת הווניל אמרו השפים כי הטעם שטוח, ומורגש שמדובר בתחליף וניל ולא בווניל אמיתי: "וניל הוא מאוד מאוד יקר והפיתוי לשים תחליף הוא מאוד גדול, פה לא עמדו בפיתוי".