בשבוע האחרון יצא כתבנו למסע קולינרי בין המסעדות הטובות ביותר בדובאי. מההודית שנחשבת לטובה בעולם ועד למסעדה שהיא יותר תיאטרון מסתם חלל עם שולחנות, הנה כמה המלצות לביקור הבא שלכם באיחוד האמירויות.
עם שני כוכבי מישלן "טריסנד סטודיו" נחשבת לאחת המסעדות הטובות בעולם. המחיר הוא 900 שקלים לאדם ליותר מ-20 מנות מהתפריט של השף ההודי המוכשר הימאנשו סאיני. סאיני לוקח את הסועדים למסע קולינרי בכל חלקי הודו ולא מתפשר על הטעמים החזקים בשילוב תיאטרליות עדינה.
מסעדת "אוסיאנו" נחשבת לאחת הרומנטיות בעולם. אנחנו מתיישבים ממש על האקווריום של מלון האטלנטיס המפורסם. כאן, ארוחת הערב שלכם תוגש על רקע כרישים ועוד 60 אלף יצורים ימיים שיחלפו לפניכם. ארוחת הטעימות תעלה 1,150 שקלים לסועד לא כולל אלכוהול עבור 11 מנות ויותר משלוש שעות של בילוי.
השף בעל כוכב המישלן גרגור ברגר הוא מומחה בטכניקות בישול צרפתיות מסורתיות, בארוחת 11 הגלים הוא גם משלב יצירתיות במסע שמספר את הסיפור שלו, כמו נר שהופך למנת גורמה.
היעד הבא הוא לא בדיוק מסעדה אלא תיאטרון גסטרונומי. "קראסטו", של קבוצת הארנב הלבן ממוסקווה, יצרה אודיטוריום עם שולחן עגול ל-20 סועדים עם מסכים של 360 מעלות המקרינים וידיאו ארט. ארוחת ערב מוקפת בציורים של אומנים בין-לאומיים כשלכל ציור מותאמת מנה. כאן קונים כרטיס כמו למופע, במחיר של 2,000 שקלים לאדם. אז כמו שכבר אמרנו, אין חומר גלם, תפאורה או פנטזיה שהכסף הגדול באמירויות לא יכול לספק.