מסעדת אידי דגים המיתולוגית קיימת כבר יותר מ-40 שנה, אבל למרבה הצער בימים אלו היא נמצאת על סף סגירה בגלל קשיים כלכליים. צוות של חדשות 12 הגיע היום (חמישי) למסעדה ושוחח עם אידי ישראלוביץ הבעלים על ההיסטוריה, הקשיים - והתקווה.
במשך ארבעה עשורים אידי דגים באשדוד הייתה אימפריה. מי לא אכל שם: פוליטיקאים, שחקנים - ובעצם כל מי שעבר ליד אשדוד. גם אידי עצמו לא דמיין שבגיל 73, במקום ליהנות מההצלחה - הוא יצטרך להילחם על מפעל חייו.
"אני עצוב, זו התקופה הכי קשה בחיי", סיפר אידי בכאב. "העבודה ירדה ב-60 אחוזים. היום אני חי בזכות הספקים שאני עובד איתם 30 שנה. אם הם לא נותנים לי סחורה, אני סוגר. אני חייב להם הרבה כסף. כל הצ'קים חוזרים לרשויות, כרטיסי האשראי נופלים - והדבר היחידי שאנחנו נלחמים עליו כרגע זה איך לשלם לעובדים. אני אומר לספקים - אם אני חי, אני אשלם להם, אבל אם אני נופל, שיבוא לקחת את התמונות מהקירות".
יותר מ-40 שנה, וכל פריט שמקשט את המסעדה הוא היסטוריה בפני עצמו. ממצפן של אונייה שטבעה בפלמחים ועד מזכרת מאונייה רוסית, שהצוות שלה אכל במקום. אך למרות ההיסטוריה הענפה, אידי לא זוכר תקופה קשה כזו. בשיחה המרגשת עם חדשות 12, אידי דיבר לראשונה לא רק על החובות הגדולים לספקים, שיש כאלה שכבר לא מורידים סחורה, אלא גם על הבנק, שהפסיק לתת אשראי.
"יש לי בכיס כרטיסי אשראי, לאחד מהם אשראי של 150,000 שקל", סיפר. "כשהייתי מוציא את הכרטיס הזה אנשים היו עוברים לדום. היום אני כבר לא יכול למלא מהכרטיס הזה 200 שקל, וזה מעליב אותי. זה נתן לי בומבה".
אך אידי דגים באשדוד לא לבד: בשנתיים האחרונות נסגרו מאות מסעדות, בעיקר בגלל בריחת התיירים והזמנות שירדו בעשרות אחוזים. אפילו המוסדות הקולינריים לא מחזיקים מעמד, כמו דיינר שנסגרה אחרי 14 שנים וסנטה קתרינה שנסגרה אחרי עשור.
אידי שיתף בהחלטה שלא לסגור את המסעדה: "עם כל הניסיון, עוד לא קיבלתי החלטה. אני מפחד מהרגע הזה שבו אגיד 'זהו'. אני רוצה להמשיך להילחם, יש לי עוד כוח להילחם. אני מאמין באורחים שלי, יש לי תקווה - השבוע ראיתי שאנשים באו אפילו כשלא היו רעבים, ופתאום המסעדה התמלאה".