אורי ישורון, בן 22 מצופית, פיתח אהבה למטבח כבר מגיל 14 ועבד לאורך השנים כטבח במסעדות הנחשבות בתל אביב. לפני כשנה הוא התעניין בייצור שוקולד מאפס, וערך מחקר עד שהגיע לפוסט של אישה בשם פלוריס שירשה מהוריה מטעים של עצי קקאו שחלקם בני מעל 100 בסמואה, מדינת איים שנמצאת בדרום האוקיינוס השקט. "מיד כשראיתי את ההצעה של פלוריס להתנדבות במקום שלה, ידעתי שאני הולך על זה", משחזר אורי. הוא עלה על טיסה מישראל והתחיל את המסע עד לסמואה הרחוקה, שם גר בחדר האורחים במהלך ההתנדבות של שלושה שבועות.
כבר ברגע הראשון שהוא הגיע למדינה המרוחקת, אורי הבחין בדבר מיוחד ומרגש שלא נתקל בו עד היום - דגלי ישראל מפוזרים כמעט בכל פינה. "בשנים האחרונות טיילתי בעשרות ארצות, חלק מהטיסות היו כחלק מהעבודה שלי בתור שף וחלק היו בתור התנדבויות וטיולים שונים, אבל מה שראיתי בסמואה לא ראיתי בשום מקום בעולם".
במהלך המסעות שלו ביעדים השונים, אורי נתקל בדעות שונות על ישראל, ודווקא במדינה שכל כך רחוקה מאיתנו הוא זכה לחום ואהבה שגרמו לו להרגיש לטענתו בבית. "יש שם נוצרים אוהבי ישראל, זה מבוסס על כך שישו היה יהודי, זה מה שנאמר לי בכמה מקרים. בניגוד למה שנוטים לחשוב, רוב המדינות האלה הן מערביות או מחוברות למערב, קולוניות צרפתיות או בריטיות. במדינות כמו סמואה ופיג'י הרבה פעמים ראיתי את דגלי ישראל מתנופפים לצד הדגל של אותה המדינה, רק ששם הדגל של ישראל היה גבוה יותר וגדול יותר מהדגל המקומי".
לדבריו, המקומיים מודעים למלחמות במזרח התיכון ועוקבים אחר המתרחש. "הם מתעדכנים בנוגע לקונפליקטים והסכסוכים כאן, אבל תמיד קיבלתי רק פרגון ואהדה על היותי ישראל. 'אלוהים עם העם היהודי', זה המשפט הקלאסי שתמיד הייתי שומע. כמות דגלי ישראל ברחובות הייתה קיצונית".
בתקופת ההתנדבות של אורי, חבר העמים הבריטי, שכולל 56 ארצות, קיים טקס שמתרחש אחת לארבע שנים בשם "Chogam". הוא זכה לראות את המאורע מקרוב ואת ביקורו של המלך צ'ארלס יחד עם מנהיגים רבים מרחבי העולם. "זה האירוע הכי משמעותי שהתקיים אי פעם במדינה. בין דגלי מלזיה ופקיסטן, מדינות עוינות לנו, היה ניתן להבחין בכל מקום בדגלי ישראל בגודל עצום, לא היה אפשר לפספס את זה. ממש הרשים אותי שהם אפילו לא חשבו להוריד את הדגלים הישראלים עקב הביקור של נציגים ממדינות עוינות".
אורי זכה לפגוש ישראלים בודדים במהלך ביקורו במדינה, ועכשיו הוא ממליץ בחום להגיע דווקא לשם: "מדינות כמו סמואה יקרות ורחוקות, לכן ישראלים לא מגיעים לשם. רוב התיירים כאן הם אוסטרלים או אמריקאים, אבל מי שמחפש בטחון ושקט נפשי, לבקר במקום שכולם אוהבים אותך רק בגלל היותך יהודי או ישראלי, זה חד משמעית האזור לבקר בו. הדבר דורש זמן ומאמץ, אבל דעתי שווה את זה, מדובר במדינה מדהימה עם נופים מטריפים, יחס חם ואוהב, ומקומיים שקשה שלא להתאהב בהם".