קונספט חדש ומסקרן כובש את הגליל המערבי - מתארחים בצימר וקובעים את המחיר בסוף החופשה. ממש ככה, כמו שאתם שומעים. אין המלצות, אין בערך, כל אחד מגיע, מתארח ובסוף מחליט כמה הוא מעניין לשלם למארחים שלו. והשאלה הכי מסקרנת בכל הסיפור הזה היא כמובן: איך זה עובד בישראל?
"זה עובד בצורה מאוד טוב", טוען יריב המאירי, מנכ"ל "אוצרות הגליל". "גם אני שאלתי בהתחלה מה הקאטצ' ומהר מאוד גיליתי שאין כזה. הרצון הוא שמשפחות שמגיעות לצימר בגליל יהנו מהירוק ומהאווירה מבלי שהמחיר יהווה עבורם פקטור. נהנתם? תשלמו כמה שתרצו, אין שום רף, אין מחירון, כל אחד ישלם כמה שהוא רואה לנכון. אפילו ארוחת הבוקר כלולה. עדיין לא נתקלנו באנשים שלא שילמו בכלל. כמובן שיש כאלה שיותר וכאלה שפחות וזה בסדר".
"הפרוייקט הזה כבר רץ תקופה", מספר המאירי. "באבירים תוכלו למצוא צימרים בסגנון הזה וגם בשתולה. אם גם אתם רוצים לקחת חלק, לקונספט קוראים 'חופשה בכובע'. זה הפך להיוך להיט היסטרי ויש כבר רשימות המתנה מאוד ארוכות".
כיום המיזם הזה ממשיך להתפתח גם לתחומים אחרים, וכך למשל ניתן למצוא במשק חפר באבירים, גבינות, חלב וכל טוב, ללא מחיר כלל, שכל אחד יכול פשוט לקחת ולהשאיר כראות עיניו. ומה עומד מאחורי המהלך הלא שיגרתי הזה? רצון לעודד תיירות בגליל ותו לא, כך לפחות על פי המאירי. "ככל שיותר אנשים יצטרפו זה רק יהפוך להיות יותר נפוץ וחוויתי. עד עכשיו כאמור, לא נתקלנו במה שנקרא 'הישראלי המכוער'", הוא מסכם.