צילום׃ שרון ברקוביץ, BERKO MADE

המתכון הכי קל לצ'יפס בתנור

יש כל מיני מתכונים לצ'יפס בתנור, אבל יש רק אחד שהוא עד כדי כך פשוט. מה הסוד? ניעור קצר ואינטנסיבי של התפודים בסיר. טוב, ויש עוד סוד קטנטן אחד

שרון ברקוביץ | BERKO MADE | פורסם 14/07/20 
  • זמן עבודהעד חצי שעה
  • זמן הכנהעד שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר פרווה
Rating: 4.8 232 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים (2 מנות):

8 תפוחי אדמה קטנים (או 4 גדולים)

מים (לבישול)

1 שקית אבקת אפייה

רבע כוס שמן

רבע כפית מלח גס

אופן ההכנה:

1 מחממים תנור ל-180 מעלות במצב של אפייה מלמעלה ומלמטה (לא גריל).

2 מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים למקלות עבים. מבשלים במים כ-3 דקות אחרי רתיחה.

3 מסננים את תפוחי האדמה, מחזירים ומשאירים בסיר הפתוח להתקרר כמה דקות, עד שמפסיקים לעלות אדים מהסיר. מכסים את הסיר ומנערים היטב.

4 פותחים את המכסה ומוסיפים לסיר את אבקת האפייה והשמן. מחזירים את המכסה ומנערים שוב.

5 מעבירים את תפוחי האדמה לתבנית מרופדת נייר אפייה, וממליחים.

6 צולים בתנור החם כ-15 דקות, הופכים את תפוחי האדמה וצולים עוד 15 דקות, עד שהצ'יפס זהובים מכל הצדדים.

חוששים מאבקת האפייה? אפשר להכין את המתכון בלעדיה, ורק להאריך את הזמן של הצ'יפס בתנור.

 

View this post on Instagram

צ'יפס הוא בעיני ה- Comfort Food המושלם. גיליתי שבשביל צ'יפס מושלם לא צריך לטוס לאמסטרדם או לעמוד ולטגן בשמן עמוק... צריך רק כמה מצרכים פשוטים שיש לכם בבית , וזמן. זאת לא מנה מהירה אבל קל מאוד להכין אותה. נכון להיום יש עשרות אלפי אנשים בבידוד בישראל, המנה הזו מוקדשת לכם המבודדים, בתקווה שתהווה לכם קצת נחמה ועל הדרך תעביר לכם עוד קצת זמן... רק בריאות לכולם! ❤️ #comfortfood #frenchfries #potatoes #easyrecipes #dinner #israeli_kitchen #מתכונים #ארוחתערב #ציפס #עידודבבידוד #אוכלמנחם #foodie #yummy

A post shared by @ berko_made on

לעוד סרטונים של מתכונים קלים שאשכרה אפשר להכין בבית חפשו את BERKO MADE בפייסבוק או באינסטגרם

בתיאבון!