פסטה עם פסטו חריף ולחם שום ליד

1 מכינים את הפסטו: מפרידים את עלי הבזיליקום מהגבעול, שוטפים ומיבשים היטב במייבש חסה.

2 מכניסים למיקסר את כל המצרכים וטוחנים כ-2-3 דקות.

3 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.

4 מניחים את הלחם על השיש וחורצים אותו לאורך ולרוחב. בתוך החריצים מורחים את השום, הפטרוזיליה ושמן הזית.

5 מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ל-8-10 דקות.

6 מערבבים את הפסטה עם הפסטו. אפשר לפזר מעל פטה או הרבה פרמזן.

* המוצרים באדיבות עדן טבע מרקט

>> בשבוע שעבר הכנו בשר טחון עם שעועית ברוטב ברביקיו