מצות מגולגלות עם בשר

כל המתכונים לפסח

עוד מתכוני מצות

1 מרככים את המצות: שוטפים אותן היטב במים, מניחים על מגבת נקייה ומכסים במגבת נוספת למשך 15 דקות.

2 מערבבים את כל חומרי המילוי בקערה.

3 חוצים את המצות לשניים. מחממים שמן לטיגון חצי עמוק.

4 לוקחים חצי מצה, מניחים מהמלית בתחתיתה ומגלגלים.

5 טובלים את המצה המגולגלת בביצה טרופה ומעבירים לשמן. מטגנים היטב משני הצדדים.

** מומלץ להגיש עם טחינה, מעט מיץ לימון ואריסה.

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה

בתיאבון וחג שמח!