קאפקייקס וניל בציפוי קרם דבש וקינמון

להכנת הקאפקייקס:

1 מחממים תנור ל- 170 מעלות.

2 מערבבים יחד את כל מרכיבי העוגה בקערת מיקסר עד לקבלת בלילה אחידה.

3 מסדרים בתבניות השקעים עטרות נייר, ויוצקים את הבלילה עד ל-3/4 גובה.

אופים כ-15 דקות, עד לקבלת קאפקייקס זהוב.

4 ממתינים עד שהקאפקייקס יתקררו, על מנת לצפות בקרם קינמון ודבש.

להכנת הקרם:

1 במיקסר עם וו גיטרה, מערבבים את החמאה ואבקת הסוכר, עד לקבלת קרם אוורירי.

2 מוסיפים חלב, תמצית וניל וקינמון, עד לקבלת קרם אחיד.

3 מצפים את הקאפקייקס המקוררות בקרם, מומלץ לעשות זאת עם שק זילוף וצנתר למראה מרשים ומקצועי.

4 מזגגים בעדינות מעט דבש וקינמון.

5 יש להגיש את הקאפקייקס בטמפרטורת החדר.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> כל המתכונים לראש השנה