אורז מאתמול עם ירקות

1 מחממים שמן בווק או במחבת גדולה. מכניסים את השום ומטגנים מעט (לא להשחים!).

2 מוסיפים ג'ינג'ר, בצל וגזר ומקפיצים עד שהם מתחילים להתרכך.

בקרו בבלוג של שרית - Misspetel

רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים של "אוכל טוב" למייל?

3 מוסיפים כרוב, קישואים ואיזה עוד ירק שרוצים ומקפיצים קלות.

4 מוסיפים את האורז ומערבבים.

5 יוצרים גומה באמצע וטורפים בתוכה את הביצים. ממשיכים לקשקש את הביצים תוך כדי טיגון עד שהן מתבשלות.

6 מוסיפים סויה ושמן שומשום ומערבבים. מתבלים במלח ופלפל.