צילום׃ רון יוחננוב, mako אוכל

מאפינס חביתה עם ירקות ותוספות

רוצים לפנק את המשפחה בארוחת ערב של חביתות משודרגות? ברור שכן! אז במקום לטגן כל אומלט בנפרד, הנה טריק גאוני: בוחרים תוספות (ירקות, גבינה, כל מה שבא), מקשקשים ביצים ואופים הכל בתבנית מאפינס

רון יוחננוב | mako אוכל | פורסם 28/07/20 
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהעד חצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 4.4 204 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

ל-6 יחידות:

ירקות: קוביות של עגבניות/פטריות/קישואים/זוקיני/ברוקולי 

גבינות: מוצרלה/צהובה/פרמזן/פטה 

5 ביצים 

מלח

פלפל שחור 

אופן ההכנה:

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 משמנים היטב תבנית מאפינס, ושמים בכל שקע ירקות וגבינות (או כל שילוב שתבחרו) בגובה התבנית.  

>> רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים שלנו ישירות למייל?

3 טורפים בקערה את הביצים עם המלח והפלפל שחור (אם רוצים, אפשר להוסיף לבלילה מעט שמנת מתוקה).

4 יוצקים לכל שקע את הבלילה עד שממלאים אותו. 

מאפינס חביתה וירקות. לפני אפייה (צילום: רון יוחננוב, mako אוכל)
מאפינס חביתה וירקות. לפני אפייה|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

5 מכניסים לתנור ואופים 20 דקות.

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב 

מאפינס חביתה וירקות (צילום: רון יוחננוב, mako אוכל)
מאפינס חביתה וירקות|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

6 מגישים חם. בתיאבון!