צילום׃ אסתי רותם, mako אוכל
פטוצ'יני ברוטב שמנת פשוט
הילדים רעבים ואין ארוחת צהריים מוכנה? כך תתקתקו להם פטוצ'יני מעולה בדקות ספורות. לעצמכם אתם מוזמנים להקפיץ כמה קוביות קישוא בשמן זית, לתבל בצ'ילי גרוס ולערבב פנימה
אסתי רותם | mako אוכל
| פורסם 18/10/23
- זמן עבודהעשר דקות
- זמן הכנהעשרים דקות
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
500 גרם פטוצ'יני (אפשר גם פסטה אחרת)
לרוטב
1 מיכל של שמנת מתוקה
מלח
פלפל שחור גרוס
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת
אופן ההכנה:
1 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
2 בזמן בישול הפסטה מחממים את השמנת בסיר קטן. מתבלים במלח ובפלפל שחור, לפי טעמכם. מביאים לרתיחה עדינה ומנמיכים את האש למינימום.
3 מוסיפים את הגבינה ומערבבים עד שהגבינה נמסה. מכבים את האש. טועמים ומתקנים תיבול (המליחות תלויה ברמת המליחות של הגבינה).
* המתכון פורסם לראשונה באפריל 2013
