שיפודי עראייס וטורטייה מרובעים

1 מכינים את תערובת הבשר: מערבבים בקערה את המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה.

2 מניחים את הטורטיות בערימה וחותכים את הקצוות כך שיתקבלו 6 טורטיות מרובעות.

3 מועכים על כל טורטייה שישית מתערובת הבשר.

4 מניחים את הטורטיות אחדת על השנייה בערימה וחותכים לפרוסות בעובי 2 סנטימטרים.

5 מצמידים את הפרוסות אחת לשנייה, משפדים אותן במרווחים ופורסים לאורך (כמו בסרטון).

6 צורבים את השיפודים על פלנצ'ה/מנגל או צולים בתנור על חום של כ-200 מעלות עד להזהבה.

7 מגישים עם סלט, טחינה ועמבה (או כל תוספת אחרת שאוהבים).

ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצב לעוד מתכונים מעולים

או באינסטגרם המהמם שלה

בתיאבון!