פיצה מלחם פרוס

1 מסדרים את פרוסות הלחם בתבנית אפייה.

2 טוחנים במעבד מזון את העגבניות עם שמן זית, מלח, פלפל ופלפל חריף. יוצקים מרוטב העגבניות על הלחם.

3 מגרדים את הגבינה ומפזרים אותה על הלחם. מוסיפים תוספות ממה שיש במקרר -  זיתים, עגבניות מיובשות, בצל פרוס.

4 אופים בתנור חם מאוד (250 מעלות) כ-6-7 דקות.