צילום׃ none
עוף צלוי בתנור עם פירות יבשים ושום
תמיד שבעלי חוזר מעבודה והילדים משתגעים מרעב ורוצים כבר לחסל את כל המלאי של הממתקים אני ישר עושה את המתכון הזה. בוודאות לא נשאר שאריות למחר !
yk1205 | מתכוני גולשים
| פורסם 23/03/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר בשרי
מרכיבים :
כרעיים עוף
תפוח אדמה חתוך
גזר חתוך
בטטה חתוכה
ראש שום אחד
רוטב צילי מתוק
סילאן
פפריקה
פסטו
כמון
מלח
פלפל
אבקת מרק
משמש מיובש
שזיף מיובש
אננס מיובש
אופן ההכנה:
מרתיחים במים את הירקות לכמה דקות עד שיתרככו. לעוף שמים את הצילי, סילאן, פפריקה, פסטו ומורחים יפה יפה. את הירקות מוציאים מהמים ומייבשים - שמים כורכום ומהרוטב שנשאר מהעוף. שמים הכל בתבנית ומגניבים בכל פינה שן שום וחתיכות של פירות יבשים. לשים בתנור וכל כמה דקות למרוח מהרוטב על העוף שלא יתייבש- מתכון מנצח !
