חזה עוף בטורטייה אליפות

1 מחממים שמן במחבת עמוקה ומוסיפים את הבצל. מטגנים כ-10 דקות.

2 מוסיפים את הפלפלים, השום, התבלינים ורסק העגבניות ומטגנים עוד 10 דקות. מערבבים מדי פעם.

3 מוסיפים את קוביות חזה העוף, מטגנים כ-5 דקות, מנמיכים את הלהבה ומבשלים 5 דקות נוספות.

4 מסדרים בטורטייה 3-4 כפות מתבשיל חזה העוף (אפשר להוסיף רוטב או ירק שאוהבים). מגלגלים וצולים בטוסטר או מחבת פסים כ-2 דקות מכל צד.

לבלוג של ענת אלישע

ולאינסטגרם שלה

** אין טורטיות? אפשר בכיף להגיש על אורז לבן.