סלט עם תוספת ממכרת של פטה פריכה
אם במקרה חיפשתם תוספת חלבון שתשדרג לכם את הסלט היומיומי - עצרו, כי היא פה: קוביות קראנצ'יות של גבינת פטה סופר קלות להכנה שמקפיצות כל סלט כמה דרגות. זהירות, קיימת סכנת התמכרות
- זמן עבודהעשר דקות
- זמן הכנהחצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
לקוביות הפטה הקראנצ'יות:
אריזת גבינת פטה בכמה אחוזי שומן שאוהבים (200-250 גרם)
ביצה טרופה
חצי כוס קמח
חצי כוס פירורי לחם
חצי כפית תימין
מלח
פלפל שחור גרוס
תרסיס שמן זית
לסלט ירקות:
חסה חתוכה לרצועות
עגבניות שרי חצויות
בצל סגול פרוס
אבוקדו חתוך לקוביות (לא חובה)
גבינה בולגרית
מלח
פלפל שחור
חצי לימון סחוט
שמן זית
אופן ההכנה:
1 מחממים תנור ל-180 מעלות.
2 חותכים את הפטה לקוביות בגודל של 1X1 ס"מ.
3 מסדרים שלוש קערות נפרדות: אחת עם ביצה טרופה, שנייה עם קמח ושלישית עם פירורי לחם, אליה מוסיפים תימין, מלח ופלפל שחור.
4 טובלים את קוביות הפטה בביצה, אחר כך בקמח, שוב בביצה ואז בפירורי הלחם. מעבירים את קוביות הפטה לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מרססים בשמן זית ומכניסים לתנור לכ-20 דקות, או עד להזהבה.
5 בינתיים מכינים את הסלט: מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים. מוסיפים את קוביות הפטה הפריכות ומגישים.
** אפשר לזלף מעט דבש לפני ההגשה.

ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצב לעוד מתכונים מעולים
בתיאבון!