סלט עם תוספת ממכרת של פטה פריכה

אם במקרה חיפשתם תוספת חלבון שתשדרג לכם את הסלט היומיומי - עצרו, כי היא פה: קוביות קראנצ'יות של גבינת פטה סופר קלות להכנה שמקפיצות כל סלט כמה דרגות. זהירות, קיימת סכנת התמכרות

יעל קצב | mako | פורסם 23/03/25 
  • זמן עבודהעשר דקות
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

לקוביות הפטה הקראנצ'יות:

אריזת גבינת פטה בכמה אחוזי שומן שאוהבים (200-250 גרם)

ביצה טרופה

חצי כוס קמח

חצי כוס פירורי לחם 

חצי כפית תימין

מלח

פלפל שחור גרוס

תרסיס שמן זית

לסלט ירקות:

חסה חתוכה לרצועות

עגבניות שרי חצויות

בצל סגול פרוס

אבוקדו חתוך לקוביות (לא חובה)

גבינה בולגרית

מלח

פלפל שחור

חצי לימון סחוט

שמן זית

אופן ההכנה:

1 מחממים תנור ל-180 מעלות. 

2 חותכים את הפטה לקוביות בגודל של 1X1 ס"מ.

3 מסדרים שלוש קערות נפרדות: אחת עם ביצה טרופה, שנייה עם קמח ושלישית עם פירורי לחם, אליה מוסיפים תימין, מלח ופלפל שחור.

4 טובלים את קוביות הפטה בביצה, אחר כך בקמח, שוב בביצה ואז בפירורי הלחם. מעבירים את קוביות הפטה לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מרססים בשמן זית ומכניסים לתנור לכ-20 דקות, או עד להזהבה.

5 בינתיים מכינים את הסלט: מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים. מוסיפים את קוביות הפטה הפריכות ומגישים.

** אפשר לזלף מעט דבש לפני ההגשה. 

סלט פטה פריכה (צילום: יעל קצב, mako אוכל)
סלט פטה פריכה|צילום: יעל קצב, mako אוכל

ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצב לעוד מתכונים מעולים

או באינסטגרם המהמם שלה

בתיאבון!