צילום׃ istockphoto
סלט עשבים ולבנה
סלט ירוק נהדר
ניר צוק | mako
| פורסם 04/10/11
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (5 מנות):
1 יח' חסה ערבית
1 חבילת פטרוזיליה
1 חבילת כוסברה
1 חבילת נענע
1 חבילת שמיר
5 גבעולי בצל ירוק
1 פלפל אדום חריף
גביע לבנה
1/2 כוס שמן זית
2 לימונים
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
1 חותכים דק את כל הירוקים ומתבלים בלימון, שמן זית, מלח ופלפל. 2. בעזרת שק זילוף יוצרים טבעת לבנה על כל צלחת. עליה מניחים פרוסות דקות של פלפל חריף, ובמרכז הסלט.
