צילום׃ istockphoto
סלט טאבולה
טעים, מרענן ומזין בטירוף. עם לימון, נענע וירקות טריים - פתאום כולם ירצו להיות צמחונים
יונית נפתלי | mako
| פורסם 04/10/11
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה ורבע
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
כוס בורגול שהושרה במים במשך שעה וסונן
חבילת פטרוזיליה
שני בצלים ירוקים קצוצים
עגבנייה חתוכה דק
מלפפון חתוך דק
חצי חסה קטנה, עגולה וקצוצה
מיץ מלימון אחד
מלח
כף שמן זית בכבישה קרה
2 כפיות עלי נענע טריים קצוצים דק
אופן ההכנה:
מערבבים את הירקות והבורגול עם מיץ הלימון, ומוסיפים שמן זית ומלח.
* יש להקפיד על הסדר, אחרת הסלט ייצא רטוב וסמרטוטי.
