ריבת תפוז סיני
ריבת תפוזונים מתוקה, או כמו שאהרוני קורא לזה - מרקחת
ישראל אהרוני | אהרוני מבשל לחברים
| פורסם 03/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה ורבע
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
1 קילו תפוז סיני
2 מקלות וניל חצויים
1 קילו סוכר
כוס וחצי מים
אופן ההכנה:
1 חותכים בכל תפוז סיני חתך קטן לאורכו.
2 בסיר בינוני מחממים את המים, מקלות הווניל והסוכר. מביאים לרתיחה ומבשלים עשר דקות נוספות.
3 מוסיפים את התפוזים הסיניים, מביאים שוב לרתיחה ומבשלים על להבה בינונית כשעה.
4 מקררים מעט ומעבירים לצנצנת סגורה.
