פסטה עם בשר טחון

1 מבשלים בסיר את נתח הבשר עם מים כשעה וחצי.

2 טוחנים את הבשר במטחנה.

3 מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

4 מוציאים את הבצל המטוגן וטוחנים אותו. מערבבים את הבצל הטחון עם תערובת הבשר.

5 שמים במחבת שבה טוגן הבצל את השום, מוסיפים את תערובת הבשר ומעט שמן ומטגנים עד לסגירתו של הבשר.

6 מכינים פסטה לפי הוראות יצרן.

7 מוסיפים למחבת שתי כפות מהמים שבהם התבשלה הפסטה, פטריות, מלח ופלפל ומערבבים.

8 מוסיפים את הפסטה המוכנה למחבת, מערבבים ומגישים.

>> מאסטר שף עונה 2 - הצילומים כבר התחילו!

>> מתכוני גורמה בפיתה