צילום׃ אור גץ
רביולי גבינת עזים פריך בדבש קינמון
שילוב מנצח של טעים וניחוחות
צחי בוקששתר, בלאק בר אנד בורגר | יום חדש, תכנית הבוקר של קשת
| פורסם 30/10/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (4 מנות):
24 יחידות רביולי קטנים, ממולאים גבינת עיזים
שמן לטיגון עמוק
כף אבקת סוכר
4 כפות דבש משובח
1/4 כפית קינמון
אופן ההכנה:
1 מכינים רביולי גבינת עיזים או קונים רביולי טוב. מקפיאים. מקפידים להקפיד שלא יגעו זה בזה. 2. מכינים דבש קינמון: כמובן שכדאי להכין יותר ולשמור. מערבבים את הקינמון בדבש ומניחים לטעמים להתמזג. 3. מניחים את אבקת הסוכר במסננת. 4. מחממים שמן לטיגון, מטגנים את הרביולי בקבוצות קטנות ומעבירים לנייר סופג. מעבירים לצלחת, בוזקים אבקת סוכר, מזלפים מעט דבש ומגישים מיד.
