צילום׃ none
פסטה אלה אוליו מפנקת במיוחד
פסטה מהירה וקלה מאוד להכנה, מפתיעה בטעמים המיוחדים שלה ומתאימה לכל אירוע זמן ומקום. שווה לנסות!!!!
רוניאייל1 | מתכוני גולשים
| פורסם 20/02/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
פסטה מסוג ספגטי
שמן זית
פטרוזיליה קצוצה
פירורי לחם
שום כתוש
טיבולית Knorr בטעם פיטריות
פרמז'ן
עגבניות מיובשות
אופן ההכנה:
לקלף 2 שיני שום ולחתוך לפרוסות דקות או לכתוש. לטגן קלות על אש לא חזקה בכדי לא לשרוף את השום ואחרי דקה להוסיף את קוביית התיבולית בטעם פיטריות (גם טעם עוף יכול לעבוד) ולהמשיך לערבב יחד עם השום. לאחר דקה להוסיף 3 כפות פירורי לחם לטיגון ולערבב עוד דקה. מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומערבבים יחד, ניתן להוסיף עוד כפית שמן זית. לספיגת טעמים להוסיף קצת מלח ופלפל ולקראת הסוף עוד כחצי כוס שמן זית. לערבב ביחד והכל מוכן! שופכים מעל הספגטי (כמובן שעשוי AL DENTE) את הרוטב, מגרדים גבינת פרמז'ן ומקשטים בעגבניות מיובשות מעל. רצוי להתענג לצד כוס יין :)
