פסטה עם רצועות חזה עוף

1 מבשלים את הפסטה במי מלח אל דנטה.

2 מקפיצים במחבת רחבה עם כמות נדיבה של שמן זית את רצועות העוף עד להזהבה. מתבלים במלח ופלפל ומורידים מהאש.

3 מקפיצים באותה מחבת את הפטריות.

4 מוסיפים את הבצל, השום, הפלפל החריף והעגבניות, ומתבלים במלח ופלפל. מקפיצים דקה ומוסיפים את רצועות העוף.

5 מוסיפים את הפסטה המוכנה ומקפיצים הכל תוך כדי ערבוב.

6 מוסיפים את הפטרוזיליה ומערבבים. מוסיפים כמה טיפות שמן זית ומגישים.

>> רוצים להכין פסטה בבית?