סלט ירוק על ירוק

לסלט:

רבע  כרוב פרוס דק

חסה לאליק (או כל חסה אחרת שאוהבים)

5-8 עלי בזיליקום

2 מלפפונים קטנים חתוכים גס

2 גבעולי בצל ירוק קצוצים גס

חצי אבוקדו חתוך לקוביות

חצי כוס אפונה (לא חובה)

חופן קשיו קלוי

לרוטב

גביע יוגורט יווני (130 גרם)

3 כפות מיץ לימון

חצי שן שום כתושה

2 כפות שמן זית

כפית חרדל גרגירים

כפית דבש

חצי כפית מלח

חצי כפית פלפל שחור גרוס

כוס וחצי של תערובת עשבים טריים: פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק, בזיליקום