מרק שעועית אסלי

שמן זית

2 בצלים קלופים וחתוכים לקוביות

500 גרם שעועית לבנה לאחר השריה של לילה

2 כפות קמח

6 שיני שום קצוצות

200 גרם רסק עגבניות (2 קופסאות קטנות)

12 כוסות מים רתוחים

מלח

פלפל שחור

פפריקה אדומה (הרבה)

כמון

3 גזרים חתוכים לפרוסות

4 כפות אבקת מרק עוף

2 עגבניות מגורדות

פטרוזיליה קצוצה

צרור עלי סלרי