מרק עוף

בנוסח המלכה אן

גיל חובב | השף המעופף | פורסם 26/06/10 
  • זמן עבודהשלושת רבעי שעה
  • זמן הכנהשלושת רבעי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר בשרי
Rating: 3.1 8 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

1 ליטר מרק עוף צח

ו בצל סגול קצוץ גס

1 שן שום קלופה וחצויה

2 ענפי פטרוזיליה

1 ענפי תימין

2 ענפי נענע

2 עלים טריים של לימון

12 זרעי כוסברה

4 שיני שום

4 גרגרי פלפל שחור שלמים

אופן ההכנה:

1 מביאים את המרק אל סף רתיחה. מוסיפים את כל חומרי הטעם למרק. 2. מבשלים בביעבוע עדין מאוד חצי שעה. 3. מסננים ומגישים עם אצבעות טוסט.