צילום׃ אפיק גבאי, mako אוכל

סלט אטריות קר ברוטב חמאת בוטנים

סלט אסייתי קר ומרגש, שיכול בכיף לעבור כארוחה: אטריות ביצים קרות ברוטב מטריף של בוטנים, סויה ושמן שומשום - רק לערבב ולהגיש

דנה אלמוסני | mako אוכל | פורסם 28/09/12 
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהעשרים דקות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר פרווה
Rating: 3.5 13 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

חבילת אטריות ביצים דקות (400 גרם)

2 גזרים, חתוכים למקלות

1/4 כרוב, חתוך דק

2 ענפים של בצל ירוק, פרוסים לעיגולים

50 גרם שומשום קלוי

חופן כוסברה קצוצה

לרוטב:

2 כפות חמאת בוטנים

2 כפות שמן שומשום

3 כפות רוטב סויה

כפית דבש

מעט מלח

אופן ההכנה:

1 מכינים את האטריות לפי הוראות היצרן, מסננים ומניחים בצד.

2 מערבבים בכלי את כל המצרכים לרוטב.

3 מניחים בקערה את כל הירקות והאיטריות, יוצקים את הרוטב ומערבבים בעדינות. מפזרים את השומשום ומגישים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!