צילום׃ צילום מסך youtube
גרנולה טחונה בריאה באמת של ג'יימי אוליבר
לכבוד השנה החדשה החלטנו להתחיל לאכול בריא ולהפסיק לשקר לעצמנו, ולכן נטשנו את דגני הבוקר התעשייתיים ועברנו לגרנולה הטחונה הזו של ג'יימי אוליבר, מתוך הספר החדש "Everyday Super Food"
ג'יימי אוליבר |
| פורסם 30/09/15
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהחצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
1 קילו שיבולת שועל
250 גרם אגוזים (מסוגים שונים – מה שאוהבים)
100 גרם גרעינים
קליפה מגוררת מתפוז אחד
250 גרם פירות יבשים
1 כף קפה טחון
3 כפות קקאו
להגשה:
פירות טריים
יוגורט או חלב
אופן ההכנה:
1 קולים את הגרנולה, האגוזים והגרעינים למשך 10 דקות בחום של 190 מעלות.
2 מוסיפים את גרידת התפוז ומערבבים.
3 מכניסים למעבד מזון ביחד עם הפירות היבשים, הקפה והקקאו וטוחנים עד לקבלת אבקה מעט גסה. את האבקה אפשר לשמור בצנצנת או בכלי אטום למשך כמה שבועות.
4 להגשה: שמים בקערה כמה כפות של אבקת גרנולה ומוסיפים חופן פירות טריים ויוגורט או חלב.
Good morning, guys! Do me a favour, put down that sugar loaded cereal and give my Granola Dust a try - packed with fruit, oats, nuts and nutrients plus a secret flavour that your kids will love too!#JamiesSuperFood
Posted by Jamie Oliver on Wednesday, September 30, 2015
