צילום׃ רון יוחננוב, mako אוכל

בית לזית מ-3 מרכיבים בלבד

מתכון פשוט וקל לחטיף בית לזית שהילדים בבית יכולים להכין בעצמם: מאפה מבצק יוגורט שבתוכו הפתעה - זית ירוק. כיף וזריז להכנה ועוד יותר כיף לזלילה, ואם אתם רוצים להתפרע עם יותר מ-3 מרכיבים - לכו על זה!

רון יוחננוב | mako אוכל | פורסם 24/08/21 
  • זמן עבודהעד חצי שעה
  • זמן הכנהעד חצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 4.4 123 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

לבצק:

280 גרם (2 כוסות) קמח תופח  

גביע יוגורט (כל סוג שרוצים)

למילוי:

30 זיתים מגולענים

אופן ההכנה:

1 מערבבים את הקמח והיוגורט במיקסר עם וו גיטרה עד לקבלת בצק אחיד, רך ולא דביק (אם יש צורך - אפשר להוסיף מעט חלב קר).

2 מחממים תנור ל-180 מעלות.

3 מחלקים את הבצק ל-30 כדורים. 

אפילו לא צריכים ביצה (צילום: רון יוחננוב, mako אוכל)
אפילו לא צריכים ביצה|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

>> רוצים לקבל את כל המתכונים שלנו ישירות למייל?

>> מתכונים לראש השנה

4 משטחים כל כדור לפיתה קטנה, מניחים במרכזה זית, מכדררים לעיגולים ומסדרים על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.

5 אופים כ-20 דקות עד הזהבה יפה.

* ניתן להוסיף כפית מלח לבצק.

*ניתן להוסיף למילוי גם גבינה מגוררת מכל סוג שאוהבים.

* אם רוצים, מפזרים שומשום על הכדורים לפני האפייה.

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננובאם אתם עוד לא שם. 

רק שלושה מרכיבים (צילום: רון יוחננוב, mako אוכל)
רק שלושה מרכיבים|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

בתיאבון!