תמונת AVI׃ mako
סנדוויץ' פסטו ואנטיפסטי
כריך איטלקי שייקח אתכם למחוזות הכפריים של טוסקנה
שפרי שפירא | מאסטר שף
| פורסם 05/01/14
- זמן עבודהחצי שעה
- זמן הכנהחצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
לחם כפרי
100 גרם בזיליקום
50 גרם צנוברים
שמן זית
מלח
20 גרם פרמזן
חציל
פלפל כתום
עגבניות מיובשות, קצוצות
מוצרלה, פרוסה
עגבניות שרי
אופן ההכנה:
1 מכינים פסטו: מכניסים למעבד מזון בזיליקום, צנוברים, שמן, מלח ופרמזן ומפעילים לכ-3 דקות.
2 פורסים את החציל והפלפל הכתום וצורבים על מחבת עם מעט שמן.
3 מרכיבים את הכריך. מפזרים עגבניות מיובשות חתוכות לחתיכות קטנות, פרוסות מוצרלה ועל כל אחת עגבניית שרי, וסוגרים.
*מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים
