סלט חורף טעים ומרשים

ניסיתם פעם לשלב בביס אחד אבוקדו, תות ותפוז מפולט? אם לא, אז לגמרי הגיע הזמן, והסלט החורפי הזה הוא מקום נהדר להתחיל בו

יעל קצב | mako | פורסם 29/01/25

לסלט:

קייל, חסה לליק או עלי רוקט

חצי בצל סגול, פרוס דק

חצי אבוקדו, חתוך גס

פלחים מפולטים מתפוז דם אחד

2 כפות שקדים פרוסים, גרעיני דלעת או ג'עלה

3 תותים, פרוסים

לרוטב:

3 כפות מיץ תפוזים

2 כפות חומץ בלסמי

חצי כפית חרדל גרגירים

מלח

פלפל שחור

מיץ מרבע לימון

חצי שן שום כתושה

כפית דבש

1 שמים את מרכיבי הסלט בקערה, לפי הסדר.

2 מערבבים בקערה או בצנצנת את מרכיבי הרוטב, טועמים ומתקנים תיבול.

3 מוזגים את הרוטב על הסלט, ומגישים מיד.

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב

או בטיקטוק המהמם שלה