צילום׃ אפיק גבאי, סטיילינג: דיאנה לינדר
סלט ירקות מרענן
סלט של עגבניות, בצל סגול מתקתק, קצת כוסברה לצבע ולטעם - ואם רוצים, ברק יחזקאלי ממליץ להוסיף גם קצת פלפל חריף בשביל הקיק. פשוט, קולע ומושלם ליד כל עיקרית - כי אין על הכוח של ירקות טריים
ברק יחזקאלי | במהירות הברק
| פורסם 04/02/24
- זמן עבודהעשר דקות
- זמן הכנהעשר דקות
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
חצי קילו עגבניות שרי
בצל סגול
חופן עלי כוסברה טרייה
חצי פלפל צ'ילי
מיץ מלימון אחד
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה:
1 חוצים את עגבניות השרי לחצאים (אם רוצים לקצוץ יותר דק - אפשרי), קוצצים את הבצל לפרוסות, קוצצים גס את הכוסברה ופורסים את הפלפל החריף לפי העובי שאוהבים.
2 מערבבים את הירקות הקצוצים, מתבלים במיץ לימון, מלח ופלפל.
3 מערבבים ומגישים.
