אורז מוקפץ עם בשר טחון

1 קוצצים את השעועית הירוקה למקטעים ברוחב כסנטימטר.

2 מלהיטים היטב מחבת ווק ומוסיפים את שמן הזית והשעועית הקצוצה.

לבלוג של ענת אלישע

ולאינסטגרם שלה

3 מטגנים כ-10 דקות תוך כדי ערבוב.

4 מוציאים את השעועית לצלחת בעזרת כף מחוררת.

5 מוסיפים לווק את הבשר הטחון, מפוררים ומטגנים עד שינוי צבע.

6 מוסיפים את הג'ינג'ר, השום והצ׳ילי, מערבבים ומוסיפים את מרכיבי התיבול.

7 לאחר כדקה מוסיפים את השעועית והאורז המוכן, מערבבים היטב במשך 2 דקות ומגישים.